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膨大な数の顧客が、ヒラメと一緒に逃亡者を通り、より親しみやすい種の魚を選ぶことを好む。 その理由は、ヒラメの利益と害についての情報が不足しているためです。

この珍しい海の捕食者は、この魚の顕著な組成のために、多くの有用な特性を持っています。

ヒラメのメリット

ヒラメの有用な特性のうち、

1. 有用な脂肪 。 まず第一に、ヒラメは味がよく栄養価が高いと言うことが必要です。 そのフィレは中程度の脂肪ですが、 カロリーの含有量 は低く、製品100グラムあたりわずか90単位です。 このため、フナはダイエット中の食事におすすめです。 しかし、ヒラメの30％は脂肪と脂肪酸ですが、コレステロールの上昇には寄与しません。 さらに、脂肪酸は、人体、オメガ-3およびオメガ-6にとって重要である。
2. 容易に同化したタンパク質 。 タンパク質部分は15％のヒラメです。 そして、それらは牛肉や家禽のたんぱく質よりずっと簡単に体に取られます。 このため、肉体的、精神的ストレスが強い人、激しい成長期の子供、青少年や妊婦にはヒラメの使用が推奨されます。
3. 鉱物性物質 。 ヒラメのミネラル複合体は、生物全体に積極的に作用し、骨系を強化し、皮膚の弾力性と脳の働きを改善します。 ほとんどの海洋魚と同様、ヒラメは豊富なミネラル成分を持っています：ヨウ素、鉄、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛。 さらに、ヒラメには希少なセレン元素が含まれています。
4. ビタミン 。 レチノール（ビタミンA）、チアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ピリドキシン（B6）、 ビタミンE
5. コラーゲンを作るために使用されます 。 ヒラメ魚の使用は、化粧品産業にも及ぶ。 その成分のうち、コラーゲンが生成され、これは他の物質から作られたコラーゲンよりも有用で有効である。

ヒラメは様々な方法で調理することができます。 どんな それが美味しくて香ばしくなってしまいます。 多くの人がこの魚を揚げて料理しています。 しかし、ビタミンの揚げ物が失われ、カロリーの量が160単位に増加するので、フライフライの利点は大幅に減少します。

ヒラメの被害

ダメージ・フナンダーは、耐えられない魚の製品にしか見られません。 さらに、心血管系に問題がある人は、逃げ子を食べたり、喫煙や塩漬けで調理したりしてはいけません。