ブルーベリーからゼリーを作るための多くのオプションがあります。その成分について何が言えるのですか？ ブルーベリーからのジャムさえもゼリーに変わることができますが、いかにも美しいゼルシェルテッゼブルーベリージュースや透明な光のデザートで美しい新鮮な果実がどのように見え、話すことができません。
ブルーベリーのゼリーとゼラチン
成分：
- ブルーベリー - 250g;
- 水200ml;
- メープルシロップ50-150 ml;
- ゼラチン - 5葉。
準備
我々は、鍋に水洗いした果実を入れ、一杯の水を注ぎます。 ビールベリーが壊れるまでスムーズに食器を蓋で覆う中火でベリーを調理します。 その後、得られたベリー溶液は、メープルシロップと混合しなければならず、その量は好みの嗜好によってのみ決定されます。 得られた混合物の約3分の1がゼラチンを溶解させる。 次に、両方の成分を混合し、将来のゼリー用の溶液を500mlの容量にする。 溶液を金型に注ぎ、冷蔵庫に入れて冷ますだけです。
あなたがブルーベリーから冬のためにゼリーを作りたいならば、煮沸した ジャー に注ぐ前にベースをさらに沸かして巻いてください。 凍ったこのゼリーは、パントーストやバター 、新鮮な果実や果物の会社と完全に調和し、朝の食事の中であなたの好みになるでしょう。
ブルーベリーとミルクからゼリーを作るには？
成分：
- ミルク - 235ml;
- ブルーベリージャム - 150 g;
- 砂糖 - 120g;
- ゼラチン-20g;
- 水100ml;
- ピスタチオ。
準備
私たちのデザートのベリー部分については、ベリージャムは砂糖と水と混合し、中火で沸騰させるべきです。 得られたシロップをふるいを通してろ過し、その中にゼラチンを半分に希釈する。
ゼラチンの後半部分を熱いミルクに溶解し、形態に注ぐ。 私たちは、ミルクゼリーが形成されるまで待ってから、ブルーベリーゼリー溶液をその上に注ぎます。 私たちは最終的に凍りついて提供された珍味を残し、ピスタチオを振りかける。
ブルーベリーからのケーキゼリーのレシピ
成分：
- ブルーベリーゼリー - 85 g（3袋）;
- 沸騰水 - 3項目;
- 氷水 - 3/4;
- ブルーベリーの果実 - 1品目;
- バニラヨーグルト - 大さじ2。
準備
沸騰した水のガラスでは、ブルーベリーゼリーの1包を完全に希釈し、冷水と溶液を接続します。 金型の底にゼリーを注ぎ、冷蔵庫でゆっくりと厚くします。 新鮮な果実とゼリーを混ぜ合わせ、レベルを落とし、最終的に冷めます。
沸騰した水の2本のガラスで、完成したゼリーの残りの2袋を離婚します。 溶液が完全に冷却されるまで待ってからヨーグルトと混合します。 ヨーグルトの混合物をブルーベリーゼリーに果実を添えて注ぎ、フォームを冷蔵庫に戻します。 デザートが完全に冷却されたら、それをモールドから取り除くことができます。
ブルーベリーからのアルコールジェリー
最近のパーティーでは、アルコール性の「ゼリーショット」が人気があります。 これらの珍味のカップルはあなたのテーブルだけでなくあなたの気分を完璧に飾ることができます。
成分：
- レモネード - 2/3項目;
- ソーダ（ライム/レモン） - 2/3項目;
- ゼラチン - 84g;
- ウォッカ（ビルベリー） - 2/3世紀;
- ブルーベリーの新鮮な果実 - 15個。
準備
実際に、アルコール性ゼリーショットの調製は、通常のデザートとあまり変わらない。 ソーダとレモネードをつなぎ、ゼリー溶液に注ぎます。 粉末を5分間膨潤させたままにしてから、柑橘類の混合物を低温でゆっくり加熱して溶解する。 暖かくなるまでゼリー用のベースを冷やしてから、ウォッカと組み合わせてください。 この段階では、食品の色付けを追加できます。
シリコーンモールドの底には、ベリーを入れてゼリー溶液で満たします。 私たちは冷静に、私たちは抽出し、食べる...またはまだ飲んでいますか？