リンゴ充填のレシピは、実際のベーキングファンにとって便利です。 パイ、パイ、マフィン、エンベロープ、パンケーキ、タルトなど様々なフィリングがメニューをおいしく元気にするのに役立ちます。
リンゴからのパンケーキの充填
パイのための充填とは異なり、パンケーキ用のリンゴは、水分過剰のために生地ができないことがあるので、パンケーキに含浸される液体シロップの可用性は、あなた自身を世話してください。
成分：
- 砂糖 - アイテムの1/4。
- 粉シナモン - 1/2 st;
- グラウンドジンジャーとナツメグ - 1/4 tsp。
- 地面のクローブ - ピンチ;
- 塩 - ピンチ;
- バター - 1 1/2大さじ スプーン;
- リンゴ - 3-4個;
- バニラエキス - 1/2 tsp;
- レモン汁 - 1 tsp。
準備
リンゴを剥がして剥がし、その後にスライスします。 小さな鉢の中で砂糖を地面のスパイスと塩と混ぜる。 私たちはリンゴのスライスを甘い香りの混合物に注ぎ、可能な限りそれらをカバーしようとします。
フライパンで、バターを溶かし、リンゴスライスを炒める。 リンゴが少し茶色になるまで待ってから、熱を最小限に抑え、レモンジュースでフライパンのバニラを加えます。 柔らかいカラメルにリンゴを7〜10分間柔らかくなるまで煮込みますが、完成したものは柔らかく、形を保つべきです。
新鮮なリンゴをシナモンで満たしても、寒さと暑さの両方でパンケーキを添えることができます。
りんごからのシュトゥルールのための製法のレシピ
成分：
- レーズン - 1/2 st。
- ラム - 4大さじ。 スプーン;
- リンゴ（大） - 5-6個;
- 砂糖 - 150g;
- レモンピール - 1-2 tsp。
- レモンジュース - 4 tbsp。 スプーン;
- 粉砕シナモン - 1/4 tsp。
準備
レーズンはラムを注ぎ、1時間のどこかで膨らみます。 膨潤時間を早めるために、レーズンを30秒間マイクロ波に入れることができます。 リンゴはスライスして半分になるまで焼くべきです。 したがって、生地が均等に焼くのを妨げる不必要な水分はすべて出てくるでしょうし、リンゴスライス自体はその後の焼成中にピューレに変わらないでしょう。 リンゴスライスを砂糖、レモン味、レモン汁、シナモン、 レーズン と混ぜる。
リンゴとカウベリーの充填
成分：
- 砂糖 - 2項目;
- デンプン-1 / 4;
- オレンジジュース - 1/4世紀;
- 粉砕シナモン - 1/2 tsp;
- グラウンドナツメグ - 1/8 tsp。
- レモンジュース - 1/4 tsp。
- リンゴ（小片） - 4アイテム;
- クランベリー - 2大さじ。
準備
すべての成分を一緒に混ぜてパイの基礎を整えます。 あなたが乾燥したリンゴからそのような詰め物をしたい場合は、最初に最後の沸騰水を盗む。
リンゴパイの塩漬けカラメル
塩漬けカラメル - 最高の料理の発明の一つ。 簡単に準備することができます、それは塩とクリームと特徴的なキャラメルスイーツの組み合わせで、あらゆるグルメをヒットすることができます。
成分：
- 白糖 - 1品目;
- ブラウンシュガー - 1/4;
- 水 - 1/4;
- バター - 1/2大さじ;
- クリーム - 1/2大さじ;
- 塩 - スプーンの1 1/2 tsp。
- リンゴ - 5-6個;
- ジュース2レモン;
- シナモン - 1/4 tspスプーン;
- グラウンドナツメグ - 1/8 tsp。
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン。
準備
塩辛いキャラメルを作るには、白い砂糖のグラスを水と混ぜて火の上に置きます。 結晶が溶けて、バターを加え、ゴールデンブラウンまでカラメルを調理し、 クリームを 注ぎ、塩を加え熱から取り除きます。
リンゴ（栄養を取る）、皮をむき、スライスし、レモンジュースを振って、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグを振りかける。 余分な液体を除去し、小麦粉を加えなさい。
パイの基礎では、最初にリンゴの充填の半分をレイアウトし、カラメルの層で覆い、リンゴの後半を配置します。 上から圧延された生地を分配する。