お茶のために何を作るべきか分からない？ キャンディー、ケーキ、ケーキはもうちょっと退屈だし、何か特別なものが欲しい？ 自家製カラメルのレシピをいくつかお届けします。 それは信じられないほど美味しくて香ばしい、あなた自身のために参照してください！
自家製カラメルのレシピ
成分：
- 粒状糖-200g;
- ミルク - 100ml;
- バター - 50g;
- バニリン - 味をする。
準備
どのように砂糖からカラメルを作るには？ だから、砂を厚い底のフライパンに注ぎ、それを中火で加熱する。 砂糖が溶け始めたら、それが燃えないように徹底的に混ぜる。 その後、私たちは火災から徐々に皿を取り出し、かき混ぜ、暖かい牛乳を注ぐ。 カラメルが激しく飛び散り発泡するので、私たちは非常に注意深く、燃えないようにします。 今度は再びソテーパンを火の中に送り、カラメルが完全に解けるまで塊を沸騰させます。 その後、バニリンを投げ、完成したカラメルを火から取り除き、バターを入れます。 私たちはすべてを均質な状態にし、砂糖からカラメルをどんな大きさの型にも分けます。 珍味を凍らせたいなら、冷蔵庫で数時間それを取り除いてから、デザートの素晴らしいミルクテイストを楽しむことができます。
塩漬けカラメルのレシピ
成分：
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- クリーム33％~85ml;
- 砂糖160g;
- 海塩 - 0.5 tsp。
準備
非粘着性の調理器具では、高熱糖で溶けません。 その後、火から取鍋を取り出し、室温で油を加えます。 完全に統一されるまですべてをかき混ぜてから、穏やかにホットクリームを注ぎます。 軽く動きの速いものすべてを打ち、少しの海の塩を投げます。 混合物を火の上でさらに3分間攪拌し、穀物および塊を完全に溶解させる。 熱い塩漬けカラメルは、液体を回し、スプーンからうまく排水し、冷めるとそれはより厚くなる。 我々は数日間、閉じた瓶に完成した珍味を貯蔵する。
カラメルの 揚げバナナ
成分：
- バナナ - 2個;
- 水をろ過 - 3大さじ。 スプーン;
- 白ごま - 0.5袋。 スプーン;
- バター - 30g;
- 砂糖 - 5大さじ。 スプーン。
準備
バナナは皮を剥き、横切ってから3つの同じ部分に分けます。 フライパンで砂糖を注ぎ、ろ過した水を注ぎ、バターを投げます。 我々は中火で皿を置き、かき混ぜ、カラメルを準備し始める。 約9分後、繊細さは所望の色と一貫性を獲得する。 完成したカラメルに直ちにバナナの部分を加え、料理を2分以上火につけます。 それから、火からフライパンを取り除き、カラメルのバナナを白いゴマを振りかけてテーブルに仕上げます。
棒の上にカラメル
成分：
- 粒砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン。
準備
砂糖の砂糖は、鍋に注ぎ、弱い火の上で、攪拌するまで融解するまで加熱する。 その後、やさしく