酒はいつも真の女性の飲み物とみなされてきました。その使用は、酒で多くのカクテルのレシピを受け取りましたが、香りの良いフルーツやベリーのドリンクのガラスは、一般的に酒に涼しい人でさえ、多くの女性の仲間に残っています。 この記事では、ラズベリーのリキュールをどのように準備するのか、そしていくつかの点でそれを行う方法についても説明します。
自宅でのラズベリーの酒のレシピ
成分：
- 新鮮または冷凍ラズベリー - 500 g;
- ウォッカ - 1/2 l;
- 砂糖 - 2項目;
- クエン酸 - 2 tbsp。 スプーン;
- 水 - 1リットル。
準備
ラズベリーの果実は、エナメル皿の中で砂糖とクエン酸のガラスと一緒に粉砕またはミキサーで洗う。 ベリーマッシュポテトで皿を覆い、冷蔵庫に3日間放置する。 今度は、残りの砂糖と水をベリーに加え、ふたをしてから2週間おいてください。 時間の経過後、我々はガーゼの層のペアを介して飲み物をろ過し、ウォッカと混ぜる。 今やラズベリーの酒は瓶詰めでき、すぐに消費されます。
ラズベリーリキュールの簡単なレシピ
このようなラズベリーのリキュールとカクテルは非常に甘くておいしいですし、純粋な形でそれを試した後、あなたは店から飲み物を区別しません。
成分：
- ラズベリー - 500 g;
- 砂糖 - 500g;
- ウォッカ - 1リットル;
- 水 - 大さじ1。
準備
ラズベリーは選別され、全体の果実は約半キロになります。 私たちは、プラスチックボトルやガラス瓶の中で眠っているベリーを落とし、砂糖でそそぎ、ウォッカを注ぐ。 ボトルを振り、暖かく暗い場所に1ヶ月間、定期的に（5〜7日おきに）飲み物を振ってください。 すべての砂糖が溶解したら、リキュールをガーゼでろ過し、きれいな瓶に注ぎ、コルクして一週間放置してから、飲み物を飲むことができます。
フランス産ラズベリーリキュール
成分：
- ラズベリー - 500 g;
- 良いウォッカ - 1,25リットル;
- 砂糖-600g;
- クエン酸-7g;
- 水500ml;
- バニラ抽出物 - 味をする。
準備
熟したラズベリーを水で注ぎ、果実が完全に軽くなるまで低温で炊きます（このプロセスには約1時間かかります）。 煎じ薬はろ過され、果実は捨てられ、砂糖は水に加えられ、溶解するまで調理される。 Readyシロップを残りの成分と混合し、ボトルに入れる。 酒を4〜5時間、定期的に（30分に1回）、ボトルの内容物を振とうして放置する。 今すぐ飲み物を冷やしてテーブルに召し上がれます。
ベリードリンクの愛好家はまた、素晴らしいカクテルを作成するために使用することができる アプリコットリキュールが 大好きです。