豚肉は変態と呼ばれることはありません。追加加工や長い調理時間が必要です。 シンプルな日常の料理や、お祭りのテーブルのように、辛く、満足感があり、美味しいものではありません。 豚肉を調理するためのさまざまなオプションがあり、野菜は常に肉のジューシーさ、優しさとユニークな味を与える。
チーズとトマトを入れたオーブンの豚肉は、料理がとてもシンプルで、余計な費用はかからず、家族の饗宴でテーブルを飾る料理です。
この料理を調理するにはさまざまな方法があります。 あなたはトマトの有無にかかわらずチーズで肉を焼くことができます。 それぞれの方法は良いです、主なものは、それを適切に準備し、柔らかく、ジューシーな肉の結果として得ることです。
オーブンで焼いたトマトとチーズの豚肉
成分：
- 豚ロース（チョップ） - 500 g;
- トマト - 400g;
- タマネギ - 200g;
- ハードピッカントチーズ - 200g;
- ニンニク - 3クローブ;
- マヨネーズ - 200g;
- 植物油;
- 塩;
- コショウ;
- パセリとバジルの新鮮なグリーン。
準備
- 骨の豚ロース（チョップ） - 900 g;
- トマト - 450g;
- Champignons - 200 g;
- ハードピキアチーズ - 330g;
- ニンニク - 2クローブ;
- 塩;
- 新鮮な唐辛子の混合物。
- 豚肉のスパイス
- レタス、パセリ、バジルの新鮮なグリーン。
ベーキングのためのポーク肉は、チョップのように、背の部分から選択され、それを洗浄し、紙タオルまたはナプキンで注意深く乾燥させ、脊椎骨を取り除き（もしあれば）、約7ミリメートルの厚さで切る。 その後軽く叩きつけ、グリース入りの鍋に植物油を入れます。 塩とコショウのスライス、それらの上に均等に皮をむき、タマネギのリングを切って、マヨネーズでゆっくりと覆う。
マヨネーズ、pritrushivayem、細かく切り刻んだニンニク、チョップグリーン、塩、コショウの上に置いて、もう少しマヨネーズのために各スライスを入れ、細かいおろしの上に薄切りチーズの大きな層を振りかける。 オーブンで185度の温度で30分焼く。
チーズの豚肉の下にトマトで焼いて広げ、バジルの葉で飾り、新鮮な野菜や ゆでたポテトを テーブルに飾り ます。
次の料理は素晴らしいテーブルの素晴らしい装飾になりますが、それは絶妙な味で驚くでしょう。
キノコ、トマト、チーズのアコーデオンで焼いた豚肉
成分：
準備
新鮮な豚のロースを洗って、紙ナプキンやタオルで徹底的に水切りし、お互いから1センチメートル離れた距離で、肋骨まで深く入れます。 私たちは、「アコーディオン」のような形をしています。 その後、肉を塩漬けし、ふっくらとし、スパイスで擦り、ニンニクで叩き、食品フィルムで覆い、2時間放置する。 その間、私たちは非常に薄いプレート、スライスのトマト、厚さ2〜3ミリメートルのスライスのチーズで、洗浄し乾燥したキノコを切りました。 今
私たちは "アコーディオン"をホイルの光沢のある側に置き、それをうまく密閉します。 必要に応じて、2つまたは3つのレイヤーを使用することができます。たとえば、ホイルが薄い場合や、幅がラッピングに十分でない場合などです。 195度のオーブンに予熱したオーブンで1時間焼く。 今度は上から切り、ホイルを回転させてから、さらに15分間オーブンに戻し、温度を220度に上げます。
レタスの葉を分解した大きな皿の上に置いたポークを準備し、新鮮なハーブで飾る。