Litchiフルーツは 、現代的な店舗の幅広い豊富さにもかかわらず、まだ我々の棚の上にかなりエキゾチックなゲストと考えられています。 このトロピカルフルーツは、アジア、特に北アフリカ諸国において、ヨーロッパで、特にフランスの南部地域で栽培されてきた数十年に渡り、どこにでも広がっています。 この果物の発祥の地は中国であるので、ライチは中国の梅と呼ばれることが多い。
ライチは、サラダ、ソース、菓子の多種多様な料理の料理に広く使用されている優れた味で評価されています。 果物はフルーツパルプ、ワイン、ジュースから作られ、また缶詰です。
ライチフルーツのメリット
かすかな皮で覆われたフルーツの肉は、白またはクリームのゼリーです。 それは独特のさわやかな甘酸っぱい味と壮大な香りを持っています。 ライチ果実には、優れた味に加えて、その生化学的組成に起因する多くの有用な特性がある。
低木には純粋な水が含まれています。これは熱帯緯度にとって特別な価値です。 さらに、この果物では、体のバランスを大幅に補充し、免疫力を強化し、強さを回復させることができるビタミンとミネラルの全貯蔵庫です。
- ライチビタミンはアスコルビン酸が多い - パルプ100gあたり70mg以上、B群（B1、B2、B6、B9）、ナイアシン（PP）、フィロキノン（K）、コリン、 ビタミンE
- 鉱物組成物には、微量元素とマクロ元素の複合体（カリウム170mg、リン30mg、マグネシウム10mg、カルシウム5mg、銅148μg、セレン、マンガン、鉄、フッ素、亜鉛、ナトリウム、ヨウ素を含む）が含まれています。
食物繊維ライチは、腸を浄化し、蠕動を改善するのに役立ちます。 栄養士は、消化器系の問題を抱えている人にこの果物を食べることを勧めます
66 kcalのカロリーが含まれているので、多くのビタミンやミネラルを必要とし、清潔にし、消化管を刺激し、すべての体のシステムに複雑な効果をもたらします。 このフルーツには禁忌はほとんどありません。食物アレルギーの傾向があり、初めて慎重に試してみると虐待されるべきではありません。