夕食のために何を調理するのか分からない？ 私たちは、あなたに煮込みの仔牛のためのいくつかの興味深いオプションを提供します。 肉は信じられないほどおいしく、ジューシーで香りがよい。 そしておかずとして、ご飯、野菜ピューレ、またはパルミリーを提供することができます。
イチゴのサワークリーム
成分：
- 新鮮なchampignons - 250 g;
- 仔牛のパルプ - 300g;
- 電球 - 1個;
- サワークリーム - 200 ml;
- 植物油;
- スパイス;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン。
準備
シャンピニオンは塩水で完全に洗浄し、約10分間茹でた。 ベールは加工され、中片にカットされ、すべての面から軽く殴られ、スパイスで振りかける。 それから私たちは小麦粉で肉をパンし、加熱したパンに下ろします。 仔牛を金色の茶色になるまで炒める。 そしてこの時までに、別のボウルで清潔な光線を透明にします。 その後、きのこと揚げた肉を加えてください。 次に、軽く水を注ぎ、カバーし、15分間覆う。 時間が経過した後、私たちはサワークリームを入れ、徹底的に混ぜ、さらに10分間マッシュルームで仔牛を煮る。
プルーンを鍋で煮込んだ牛肉
成分：
- ジャガイモ - 10個。
- 子牛のパルプ - 1kg;
- 球根 - 3個;
- 植物油;
- スパイス;
- 新鮮な緑 ;
- プルーン - 100 g。
準備
私たちは肉を処理し、断片に切り、スパイスを振りかけて、熱い油のフライパンで炒める。 それから私たちはポットにそれを広げ、トフィー、スパイスを加え、事前に入れて、ジャガイモをスライス、プルーン、細かく切り刻んだグリーンにカットします。 次に、蓋を閉め、加熱オーブンで調理するまで煮込む。
ジャガイモとマルチバークで煮込んだ仔牛
成分：
- 仔牛のパルプ - 400g;
- 濾過水 - 300ml;
- ジャガイモ - 500g;
- 電球 - 1個;
- トマトペースト - 1個;
- スパイス
準備
通気パルプを洗浄し、タオルで肉を乾燥させ、小片に切断する。 ジャガイモはきれいにされ、大きなスライスで細断され、ボウルmultivarkaの子牛と一緒に置かれます。 細かく刻んだタマネギを加え、スパイスで味付けしてください。 カップで別に、水を注ぎ、トマトペーストを入れ、ミックスしてソースを私たちの料理に注ぎます。 アプライアンスのふたを閉め、ディスプレイの「クエンチング」モードをオンにし、ジャガイモで仔牛を40分間調理する。準備ができた音の後、私たちは皿を15分間保持し、プレートに移してテーブルに奉仕する。