肝臓は食事に必然的に必要な非常に有用な副産物です。 肝臓のケーキをマルチバークで調理する方法は、下記を参照してください。
肝臓ケーキ - 多変量のレシピ
成分：
- 牛の肝臓 - 0.5kg;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 200g;
- セモリナ - 5大匙。 スプーン;
- ニンジン-200g;
- ニンニク - 2クローブ;
- ハードチーズ - 50 g;
- 植物油;
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- マヨネーズ 。
準備
肝臓ケーキの調製は、フィルムから肝臓を浄化するという事実から始まる。 また、作業を始める前に、30分冷凍庫に入れておく方が簡単です。 その後、それを細かく切り、肉挽き器でそれをひねります。 また、製品は、ミキサーまたはフードプロセッサーで粉砕することもできます。 卵が壊れたら、フォークをまっすぐにします。 肝臓の塊では、マンゴー、卵、塩の約半分を注ぎます。 よく混ぜて、生地を約30分間放置して、クループが膨らむ時間があるようにしてください。 Multivarochnuju私たちは油でグリースを塗ったボウル、私たちは漫画をたたき、肝臓生地を置きます。 ベイキングで60分料理します。 その間に、私たちは詰め物を作る：マヨネーズで、粉砕したニンニク、タマネギ、ニンジンを軽く炒める。 チーズは小さなおろし器で砕いて、キュウリを小さく切る。 シグナルの後、我々はマルチバルカから肝臓の皮質を抽出する。 それが冷えると、3つの部分に切断します。 各層にはニンニクソースがたっぷりと塗りつぶされ、上には揚げたタマネギとニンジンの最初の層に、そして二番目の層にはチーズと新鮮なキュウリが充填されます。 私たちは意志でケーキを飾る。 このとき、肝臓ケーキの準備は終わっています。冷蔵庫を少なくとも2時間浸すように設定しなければなりません。
マルチバークの肝臓肝ケーキ
成分：
- チキン肝臓 - 500g;
- 卵3個入り
- タマネギ - 200g;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩;
- コショウ;
- マヨネーズ;
- ニンニク。
準備
チキン私の肝臓とミキサーで粉砕、卵、小麦粉、玉ねぎを追加し、再び泡立てる。 マルチウォークオイルのパンを注ぎます。 信頼性のために、製品を正確に取り除くことができるように、羊皮紙のストリップを横に並べてください。 パン生地を注ぎ、 "Bake"プログラムで65分焼く。 その後、慎重に取り出して、同じモードでさらに15分煮る。 その後、得られたパイは冷却され、いくつかの層に切断されます（すべては個人の好みに依存します）。 マヨネーズでニンニクを絞り、それを混ぜて、ケーキの上にソースを入れます。 自宅で調理された肝臓ケーキの側面と上部にも、ニンニクマヨネーズが塗られます。 私たちは冷たい浸して、それを入れて、装飾し、断片に切り、テーブルにそれを提供します。