醤油とのやりとりをする肉は、よりジューシーになり、まったく新しい方法でそれ自体を明らかにする比類のない味と香りを手に入れます。 次に、豚肉をフライパンに調理し、この玉ねぎで肉を補給するレシピをご用意しています。また、マリネとマスタードで大豆 - 蜂蜜マリネをあらかじめマリネした肉片を焼く方法を教えてください。
醤油で玉ねぎを入れた肉 - フライパンのレシピ
成分：
- 豚の肩（肉） - 520 g;
- 醤油 - 55 ml;
- タマネギ320g;
- ワイン白酢 - 30 ml;
- アロマヒマワリまたはオリーブオイルなしで - 70 ml;
- 甘い挽き赤いパプリカ - 5 g;
- 塩（必要な場合） - ピンチ。
準備
- まずレシピを実現するために、中型スライスの新鮮な豚の肩をスライスし、肉をパプリカで叩き、約15分間放置した後、フライパンに入れたフライパンに味を付けないでひまわり油を入れます。 液体が分離し始めるとすぐに、容器に蓋をして、すべての水分が蒸発するまで（約20分）豚肉を入れます。
- 浄化し、球根の半分の輪を切って肉を注ぐためのソースを準備し、醤油と白ワイン酢を混ぜる。
- 肉が芽を出し始めると（水分が蒸発する）、ソースを注ぐために準備されたソースに注ぎ、再び容器に蓋をして、豚肉を3分間煮込みます。
- その後、タマネギのハーフリングを敷き、柔らかくて透明なタマネギのスライスまで肉をフライの下に炒める（約7分間）。
蜂蜜と醤油でマリネ - オーブンのレシピ
成分：
- 豚肉または仔牛（パルプ） - 520 g;
- 醤油 - 240 ml;
- 蜂蜜 - 20g;
- マスタード - 25 g;
- パプリカ粉末 - 10g;
- クローブニンニク - 4個。
- ゴマシ - 味をする。
準備
- あなたがオーブンで醤油で肉を作ったら、まずそれをマリネにしなければなりません。 この時間を大豆マリネで少し蜂蜜、マスタード、粉砕したパプリカ、粉砕したニンニクと混ぜる。
- 私たちは豚肉や子牛の肉を細かく切り、マリネと混ぜて、冷蔵庫の棚に4時間以上入れました。
- 時間の経過後、ベーキング皿に漬けた肉を入れ、上からマリネ液の残りを注ぎ、ごまの上に食べ物を振りかけ、加熱オーブンに入れて205度に置き、40分間放置する。
- 準備ができている肉は、ゆでた米またはジャガイモで提供され、新鮮な野菜が補足されています。