単調な味の組み合わせにうんざりして、その後、実験を料理し、牛肉と料理のレシピに気を取らないように時間をかけてください。 おいしくてジューシーな肉は、熟したトマト、グリーン、その他いくつかの基本的な食材の理想的な会社となります。後で詳しく説明します。
牛肉、トマト、チーズのサラダ
成分：
サラダの場合：
- ステーキビーフ - 250 g;
- トマト - 250g;
- カラメル玉ねぎ - 1/2大さじ;
- ブルーチーズ - 80g;
- ペカン - 1/3世紀;
- ブドウのピット - 1/2 st。
- arugula - 一束。
- オリーブオイル。
給油の場合：
- ディジョンマスタード - 1杯。 スプーン;
- バルサミコ酢 - 2杯。 スプーン;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン。
準備
オーブンは180度まで暖かい。 トマトは私のもので、半分に切り、ベーキングシートで覆われた羊皮紙の上に広がっています。 油でスライスし、味付けして30分ほど焼く。
平らなプレートの上に、カラメル玉ねぎ、ブルーチーズ、ナッツ、焼いたトマトのスライスを上に置いて、一杯のarugulaを置きます。
牛肉のステーキを希望の程度までグリルで揚げて、それらを切り、サラダに広げます。 残りのチーズと料理を振りかけるとドレッシングを振りかける。
牛肉、トマト、ピーマンのサラダ
成分：
- ビーフステーキ - 600 g;
- 卵マヨネーズ - 60 g;
- ホースラディッシュ - ティースプーン1杯。
- アボカド - 1個;
- ライムジュース - 2杯。 スプーン;
- クレソン
- スイートピーマン - 1個;
- キュウリリビア - 1 PC。
- チェリートマト - 250 g;
- タマネギ紫 - 1個。
準備
ビーフステーキは塩と挽いたコショウの混合物を惜しみなく振ってから2分間熱いグリルで炒める。 ジュースが切断の際に肉を残さないように、約10分間休む必要があります。
その間、私たちは野菜の世話をしています：キュウリ、スイートコショウ、レッドオニオン、 アボカド 、トマトを 掘って チョップし、サラダと混ぜます。 我々は上に牛肉の断片を広げ、ホースラディッシュとライムジュースとマヨネーズですべてを注ぐ。
牛肉とトマトのタイサラダ
成分：
サラダの場合：
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- ステーキ - 400g;
- レタス-100g;
- ミントとコリアンダーの葉 - 1束。
- 豆芽 - 1品目;
- チェリートマト - 1品目;
- キュウリ - 1個;
- 赤玉ねぎ - 1 pc。
給油の場合：
- ソース甘い唐辛子 - 1/3世紀;
- ライムジュース;
- 魚のソース - 2ティースプーン。
- クローブニンニク - 1 PC。
準備
プレート上で、スライスされた野菜とグリーンを混ぜる。 ステーキは 素早く揚げ、切り、野菜の枕の上に広げます。 アジアンソース、ライムジュース、ニンニクペーストの2種類を混ぜ合わせたサラダドレッシングを添えています。