魚介類をクリームソースに入れたスパゲッティは、カジュアルな食事を飾るだけでなく、 得られた料理の絶妙な味と独創性は、ゲストに敬意を払って食事をしたり、ロマンチックなディナーに備えることができます。
シーフードとクリーム入りスパゲッティ
シーフードを使ったおいしいスパゲティをクリーミーソースで調理するには、ヴィンテージレシピを選択するだけでは不十分です。 各技術に付随する料理のデザインのいくつかの特徴を知る必要があります。
- スパゲッティは高品質の硬質小麦の品種から独占的に選ばれなければなりません。
- パスタを調理するときは、パッケージの説明書で必要とされるよりも早く1分ほどでそれらを合流させる必要があります。
- シーフードの熱加工の時間を超えないでください。長時間にわたる調理や揚げ物に耐えられず、ゴムのようになります。
スパゲッティのクリームソースを作る方法は？
スパゲッティのクリームソース（以下にそのレシピが記載されている）は、実験の拠点として使用され、味の好みに最も適したものを探すことができる。 これらの成分または他の成分を添加することにより、所望の結果を達成し、理想物質にペーストを添加することが可能になる。
成分：
- クリーム - 500ml;
- 小麦粉（オプション） - 30-50 g;
- バター - 100g;
- ニンニク - 歯2本;
- パセリ - 一束。
- 塩、コショウ。
準備
- 溶かされたバターでは、小麦粉が吐き出されます。
- クリームを注ぎ、沸騰させ、3〜5分間沸騰させる。
- 緑とニンニク、塩、コショウを加えなさい。
- クリーム状のニンニクソースをスパゲッティのために暖め、プレートから取り出します。
海のカクテルとクリームソースのスパゲッティ
クリーム状のガーリックソースに魚介類を入れたパスタは、下にあるレシピは非常に香りがよく、美味しく美味しく、驚くほど栄養価が高くて役立ちます。 この技術を実現するために、エビ、ムール貝、タコ、イカ、ホタテを含む冷凍海のカクテルが使用される。
成分：
- スパゲティ400g;
- 海のカクテル - 0.5キロ;
- クリーム - 350ml;
- オリーブオイル - 50g;
- ニンニク - 歯2本;
- シャロット - 2個;
- バジル - 2-3枝;
- 塩、コショウ、ナツメグ。
準備
- 玉ねぎを油とニンニクで揚げ、クリームを注ぎ、塩、コショウ、ナツメグを加え、2分間塊を暖めます。
- シーフードをソースに入れ、3分沸騰させ、沸かしたペーストを入れた鍋に注ぎ、1分間加熱する。
- バジルの葉を添えたときに、クリーミーなガーリックソースのシーフードを使った既製のパスタが補完されます。
エビとクリームソースのスパゲッティ - レシピ
驚くほどシンプルで控えめなクリームソースのシーフードパスタは、このケースでは凍結した状態で購入することができる皮をむいたエビを用意しています。 30分以上過ごした後は、元気で驚くほど美味しい料理を4人で食べることができます。
成分：
- スパゲティ400g;
- エビ - 0.5kg;
- クリーム - 350ml;
- バター - 50g;
- ニンニク - 3-4歯;
- タマネギ - 1個;
- パセリ--0.5ビーム;
- 塩、コショウ。
準備
- スパゲティを茹でる。
- 玉ねぎをニンニクで炒め、エビを加え、2分後にクリームを注ぐ。
- シーズンソース、パセリを置き、それを沸騰させる。
- エビ をスパゲッティの クリームソース でお召し上がりください。
クリームソースのイカとパスタ - レシピ
シーフードをクリームソースに入れたスパゲッティは、イカで実現できるレシピです。 車体はあらかじめ解凍し、内部と茎からきれいにしてから、リングやストローに切断します。 料理にはパルメザンチーズや他のハードチーズを散らかすことができます。
成分：
- スパゲティ400g;
- イカ - 0.5kg;
- クリーム - 250ml;
- サワークリーム - 50g;
- バター - 50g;
- タマネギ - 1個;
- 緑、チーズ - 味をする;
- 塩、コショウ。
準備
- スパゲティを茹でる。
- 玉ねぎを油で揚げ、イカを加え、半分の間暖めます。
- クリームを注ぎ、サワークリームを置き、ソースをドレスし、沸騰させて暖め、パスタに注ぎます。
- クリームソースにイカを入れた既製のパスタは、チーズとグリーンで提供されます。
クリーム色のガーリックソースのムール貝入りパスタ
シーフードをクリームソースに入れたスパゲッティは、次に並べる簡単なレシピで、冷凍したイカを使って準備されます。 この場合の料理は新鮮なトマトと赤い挽き唐辛子を加えたものです。これは特別な味わいと鋭敏さを欠いています。
成分：
- スパゲティ400g;
- ムール貝 - 0.5kg;
- クリーム - 300ml;
- ニンニク - 歯2本;
- トマト - 2個。
- 油50g;
- 赤い挽いたコショウと乾燥したバジル - それぞれ0.5ティースプーン。
- 緑、チーズ - 味をする;
- 塩、コショウ。
準備
- スパゲティを茹でる。
- ムール貝をフライパンに広げ、水分が5〜7分間蒸発するまで炒める。
- トマト、ニンニク、バジルを加え、2分追加する。
- クリームを注ぎ、ソース、コショウを塩にし、1分間温め、パスタに注ぐ。
- チーズとグリーンのクリーミーなソースでイガイとスパゲッティを添えてください。
クリームソースのカニのパスタ - レシピ
厳密で厳しいグルメが狂っている本当の美味しさは、以下のレシピに基づいて設計されたクリーム色のソースにカニのパスタです。 ミルクおよび溶融チーズは、クリームの一部で置き換えることができ、ソースのより液状の質感を得ることが望まれる場合には、組成物から小麦粉を除外することができる。
成分：
- スパゲティ400g;
- カニ肉 - 0.5 kg;
- ミルク - 700ml;
- 溶融チーズ - 400g;
- 小麦粉 - 50-70g;
- ニンニク - 歯4本;
- パセリ - 一束。
- 油50g;
- 塩、コショウ。
準備
- スパゲティを茹でる。
- 油でニンニクを揚げ、小麦粉、塩、コショウを加え、2分間温める。
- ミルクを注ぎ、かき混ぜ、溶かしたチーズのポーン片を、融解するまでかき混ぜる。
- カニ肉を3分間ソースに剪定した後、パセリを入れて暖かくペーストを敷く。
クリームソースのホタテのパスタ
シーフードをクリームソースに入れたスパゲッティ - 海のホタテを加えると、特に美味しく洗練されたレシピです。 白ワインとホウレンソウは料理の味を明るくし、チェリートマトは酸味が増し、その外観を変えるでしょう。 ロイヤル・エビは従来のエビで置き換えることができ、熱処理時間を半減することができます。
成分：
- スパゲティ400g;
- エビロイヤル - 0.5kg;
- ホタテ貝 - 15-20個;
- 白いドライワイン - 300 ml;
- クリーム - 400ml;
- ニンニク - 歯5本;
- ほうれん草-100g;
- 油60ml;
- チェリー - 6個入り
- パルメザン - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
- ニンニクの油で揚げ、ホウレンソウを加えて、1分後にワインを加えます。
- 水分を半分に蒸発させ、クリームを注ぎ、パスタから100mlの煎じ薬を注ぎ、2分間温める。
- エビを置く、ペーストの2分後、4分の内容を暖める。
- 油で別々に帆立貝とハーフカットチェリーを2分間炒める。
- シーフードとクリームが入ったパスタ、ホタテ貝とチェリーを添えて。
魚介類と黒のスパゲッティをクリームソースに
シーフードをクリームソースに入れたスパゲッティは、以下の簡単なレシピで、味わい深いだけでなく、独特の珍しい外観で、テイスターに特別な印象を与えます。 この料理用組成物の成功の秘訣は、黒いペーストを使用し、イカのインクで着色したものです。
成分：
- 黒スパゲッティ - 400 g;
- シーフード - 0.5 kg;
- クリーム - 0.5l;
- ニンニク - 歯5本;
- イタリアンハーブ - ティースプーン2杯。
- 油50ml;
- チェリー - 5個入り
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- パスタを茹でる。
- ニンニクを油で揚げ、シーフード、ハーブ、トマト、2〜3分間炒める。
- クリームを注ぎ、ソースを味付けして2分間温め、パスタに注ぎます。
- サービングすると、クリームソースのシーフードを入れた黒いパスタはグリーンで味付けされます。
クリーム状のガーリックソースのラングストーンとパスタ
langoustineのベースプロダクトとして使用してクリームソースに 魚介類 の パスタを 準備する。 これらの海洋居住者は、王室のエビとほとんど違いがないため、個別の加工技術を持っていません。 死体は、食べられない部分を取り除き、意図した目的に使用する必要があります。
成分：
- スパゲティ400g;
- 舌痛 - 0.5kg;
- クリーム - 0.5l;
- ニンニク - 歯5本;
- タイム、マジョラム、バジル、オレガノ - それぞれティースプーン0.5杯。
- 油50ml;
- レモン - 0.5ピース;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- langoustinesは準備され、レモンジュース、塩、コショウを振りかける。
- ニンニクを油で揚げ、クリームを注ぎ、舌を敷き、ハーブ、塩、コショウで味付けし、3〜5分間シチューして、茹でたスパゲティに注ぎます。