スペイン料理の味と香りを感じるために、おいしい第2コースのフライド・ライスを準備することができます。そのレシピでは、エビを追加することをお勧めします。 この料理は、独創性、シンプルな料理、もちろん、信じられないほど豊かな味を魅了します。
エビとチキンのフライドライス - レシピ
成分:
- エビ - 450g;
- 鶏の胸肉のフィレ - 390 g;
- 蒸し米 - 220 g;
- ブロスチキン - 0.5リットル;
- タマネギ85g;
- ニンニク - 3-4歯;
- コショウ甘いブルガリア - 120 g;
- トマトペースト - 30g;
- 冷凍緑豆 - 150 g;
- オリーブオイル - 55 ml;
- ウコン - 0.5 tsp。
- 乾燥バジル - 茶さじ1杯;
- パプリカパウダー - 味をする。
- 粉砕黒コショウ;
- 塩;
準備
私達はニンニクの歯をきれいにして、それらを粉砕し、暖かいオリーブオイルでフライパンに入れます。 茶色にして、オイルから取り出して投げよう。 ニンニクの油に、前に皮をむいたタマネギとハングリョップを切ったタマネギを加え、柔らかくなるまでそれを渡す。 チキンフィレは冷たい水で洗って乾燥させ、薄いスライスに切り、タマネギに広げる。 肉が揚げられて軽くなったら、前もって皮をむき、メロンコフェを刻んで加え、数分炒める。
今度はトマトペーストを加え、丁寧によく洗った蒸し米をかき混ぜて注ぎます。 ウコン、地面のパプリカ、黒コショウ、バジルと一緒に1分ほど一緒に炒め、ミックスして、ちょっとホットチキンスープを加え始めましょう。 その各部分は、次のものを追加する前にコメに吸収されるべきです。 ブロス全体に浸した後、私たちは柔らかさのためにラシンキを試し、必要に応じてもう少し追加します。
調理終了時に、フライパンにエビとグリーンピースを入れ、火の強さを最小限に抑え、フライパンをフタで覆い、数分間加熱します。
エビとマルチバラのライス - 簡単なレシピ
成分:
- エビ - 450g;
- 蒸し米 - 350 g;
- ブロスチキン - 0.5リットル;
- タマネギ85g;
- コショウ甘いブルガリア - 120 g;
- トマト - 150 g;
- レモン - 1/4個。
- オリーブオイル - 55 ml;
- サフラン--0.5 tsp;
- 粉砕黒コショウ;
- 塩;
準備
サフランは沸騰した水で蒸し、20分間放置する。 マルチキャストポットにオリーブオイルを入れ、刻んだタマネギを敷き、「ベーク」または「フライ」モードで透明にしてから、徹底的に洗った米を加えてさらに3分間炒めます。 今我々は、トマト、ブルガリアの唐辛子、ホットブロス、サフランを注ぐと塩と胡椒を追加し、デバイスのボウルに入れた。 デバイスを「ライス」モードに切り替えて、プログラムの終了前に準備します。 それから、レモンの皿のスライスに加えて、20分沸かして、奉仕することができます。