ギリシャのサラダの味は、毎回新しいレシピでそれを準備して、ドレッシングによって簡単に変えることができます。 特にあなたのお気に入りの料理に加えて、最高のバリエーションをご用意しています。
ギリシャのサラダとオリーブオイルを使ったレシピ
成分：
- プレスオリーブオイル - 85 ml;
- レモン - 135g;
- オレガノ - 1ピンチ;
- タイム - 1ピンチ。
準備
おいしいギリシャのサラダ用の古典的なドレッシングを準備するには、少なくとも高品質のオリーブオイルが必要です。 コールドプレス製品を取ることが最善です。したがって、ドレッシングは特にカラフルになります。 オリーブオイルにレモンジュースを搾り、泡立て器でよく噛んでください。 スパイスやスパイスから、古典的なレシピでは、オレガノとタイムを使用することができます。 鞭打ちの最後の瞬間にそれらを加えてください。その後、我々は醸造するために給油を数分間残します。 このようなガソリンスタンドの塩は、ごくまれにしか使われていません。 まず、ギリシャのサラダにはピックルチーズがあり、これはかなり塩味があり、しばしば野菜やドレッシングの不快な味を補う。 第二に、塩分がまだ十分でなければ、サラダをつける直前に振りかけるほうがよいので、それに含まれる野菜はジュースで溺れる時間がなく、塩分との接触後に集中的に分離し始める。
バルサミコ酢を使ったギリシャサラダの美味しいドレッシング - レシピ
成分：
- プレスオリーブオイル - 85 ml;
- ビネガーバルサミック - 15 ml。
準備
バルサミコ酢で充填するオプションは、スパイスの使用を除きます。 オリーブオイルと混ぜ合わせるだけで十分ですが、少し泡立ててすぐに得られた混合物を振りかけることができます。 すぐに食べ物をテーブルに持っていく方がいいです。
どのように蜂蜜とニンニクとギリシャのサラダのための最も美味しいドレッシングを作る？
成分：
- プレスオリーブオイル - 85 ml;
- レモンジュース - 15 ml;
- 蜂蜜の花 - 20g;
- マスタード - 5g;
- 小さなクローブニンニク - 2個。
準備
この場合、我々はニンニクとハチミツとギリシャのサラダの給油を追加します。 これを行うには、ボウルにオリーブオイルを注ぎ、レモンジュースを加えて少し泡立てます。 今度は花の蜂蜜を混合物に導入します。 それは必ず液体でなければならない。 我々はまた、皮をむいたニンニクの歯質を押し出して残りの成分に押し出し、何度か何度も何度も混ぜる。
ギリシャサラダの家庭での醤油ドレッシング
成分：
- コールドプレスオリーブオイル - 70 ml;
- レモンジュース - 35 ml;
- 蜂蜜の花 - 30 g;
- 醤油 - 35 ml。
準備
最初は、このような包帯の準備のために、醤油と液体の花の蜂蜜を組み合わせ、後者が溶解するまで完全に混合します。 その後、必要な量のレモン汁を混合物に詰めて、再び混合する。 今度はオリーブオイルを少しずつ加え、ソースをよく打ちます。
ギリシャのサラダの調味料
成分：
- コールドプレスオリーブオイル - 60 ml;
- レモンジュース - 20 ml;
- スイートマスタード-5g;
- ニンニクのクローブ - 1個。
- バジルとオレガノ（新鮮または乾燥） - ピンチで;
- 黒胡椒を粉砕 - 1ピンチ。
準備
あなたが給油のために新鮮なバジルの葉とオレガノを使用する場合は、すすぎ、排水し、ミキサーの容器に入れる必要があります。 この後、オリーブオイル、レモン汁、皮をむいたニンニクの歯、甘いマスタードを加え、挽いた黒コショウを加えます。 すべての成分を粉砕し、混合した後、ドレッシングは準備ができている。 乾燥したハーブを使用する場合は、すべての液体成分をボウルに混ぜ、絞ったニンニクのクローブと乾燥ハーブを加え、すべての泡立て器を泡立て、15分間そのまま放置する必要があります。