プディングは英語の起源のレシピであり、多くの解釈があります。 古くから英語のクリスマステーブルに奉納されていたドライフルーツ、ナッツ、ハチミツのお粥の甘いバージョンは、ヨークシャーバージョンと他の多くのものとの真正性で競合しています。
プディングを作る方法？
家庭でのプディングのレシピはオーブンまたはストーブで行われます。 また、マルチバーク、蒸気炊飯器、電子レンジを使用することもできます。
- 皿を準備するための基本的なコンポーネントは、米、セモリナまたは他のお粥、コテージチーズ、野菜、肉製品、魚、卵を持つ乳のちょうどバッターでもあります。
- ベースは柔らかい稠度によく調理したり、細断したりして、調製した皿の味が優しく風通しの良いものになるようにすべきである。
- 甘いバージョンの皿は、技術に従って、または果物、ドライフルーツ、ナッツ、バニラ、肉のタマネギ、野菜、関連する調味料などで補完されます。
- オーブンでプディングを焼くとき、扉は開かれていません。
ヨークシャープディング - レシピ
プディングは、イギリスのヨークシャー料理の典型的なレシピであり、バッターから作られた風通しの良い柔らかいパンです。 ローストビーフとおいしいグレービーで元々の類似アイテムを提供しますが、パットやスプレッドの形で他のものが追加されます。
成分：
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - ガラス;
- ミルク - 280 ml;
- 植物油-100ml。
準備
- 卵、塩、牛乳、小麦粉をボウルに入れます。
- よく泡立て器でよく混ぜて、少し叩いて、30分ほどおきなさい。
- オーブンと金型を暖め、各スプーンに油を注ぎ、装置に3分間入れてください。
- 金型を半分にして生地を入れ、15分間220度で焼く。
プディングチーズ - レシピ
シンプルなレシピのプディングは、コテージチーズを使って作られています。多くの人は、通常のキャセロールのように見えるかもしれません。 実際には、最小の量の小麦粉を含むデザートを用意するだけで、特に穏やかで風通しが良く、疑いの余地はありません。
成分：
- コテージチーズ - 1 kg;
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 3.5大さじ スプーン;
- 粒状糖-100g;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- バニラ、塩。
準備
- コテージチーズは、結晶が溶けるまで、塩、バニリン、砂糖を入れたミキサーで壊れます。
- 溶かしたバター、卵黄、小麦粉をかき混ぜる。
- タンパク質は最後に添加され、予備的にそれらを濃い泡のミキサーに変えた。
- コテージチーズのプディングを180度で1時間焼く。フォイルでそのフォームを覆う。
マネキンプディング
プディングの準備は、成人と子供の両方を喜ばせるおいしいデザートを受け取った利用可能な製品から行うことができます。 この場合、ディッシュの基礎として、セモリナが使用され、これは調製されたディッシュでは認識されない。 あなたはサワークリーム、ジャム、ハニー、confitureを提供することができます。
成分：
- ミルク--0.5リットル;
- セモリナ - 5大匙。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- 粒状糖 - 20-50g;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- バニラ、塩、ブレッドクラム。
準備
- 塩、砂糖、バニリンを加えてミルクを沸かしてください。
- 少しマンゴーを加え、かき混ぜ、沸騰の7-10分前に沸騰させ、バターを加え、混ぜる。
- 冷やしたお粥に卵黄を混ぜ、タンパク質のピークまで泡立ててください。
- 質量を油分に変え、ブレッドクラムで振りかける。
- 90度で20分、マンガからプディングを焼く。
チョコレートプディング - レシピ
本当の甘さは、甘いチョコレートファンを手に入れ、次のレシピに従って調製された繊細なチョコレートプディングを吸収します。 デザートは厚いクリームで、ココアパウダーとジャガイモデンプンを加えた卵黄と牛乳をベースにした厚い壁の鍋のプレート上で調理されています。
成分：
- 卵黄 - 2個;
- ミルク--0.5リットル;
- 砂糖 - 4大さじ スプーン;
- ココア - 3 tbsp。 スプーン;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- デンプン - 2大さじ スプーン;
- ホイップクリーム。
準備
- 牛乳の半分を鍋でバターで加熱します。
- ココアを砂糖、澱粉、卵黄、残りのミルクと混ぜ、ミキサーで少し振ります。
- 得られたチョコレートベースを沸騰ミルクを入れたソテーパンに注ぎ、泡立て器で激しく撹拌する。
- 連続的にかき混ぜて、沸騰させて数分間温め、プレートから取り出し、食器の上に注ぎ、冷却する
- クリーム入りプディングが提供されます。
バナナプディング - レシピ
プディングは、以下のように説明されるが、サヴォアディクッキー、他のショートブレッド、ビスケットまたはワッフルとして取ることができる、最も繊細なクリームおよびフィラーから作られたデザートである。 熟したバナナの甘さのパレットを定義します。甘いバナナは、珍味を飾るときに肝臓に加えられます。
成分：
- ミルク - 850ml;
- 卵 - 2個;
- 卵黄 - 1個;
- トウモロコシデンプン - 30g;
- 砂糖 - 120g;
- 油状物 - 30g;
- 塩 - ピンチ;
- バナナ - 6個入り
- バニラ - 2 tspの抽出物。
- クッキー、ワッフルなど）を味わうことができます。
準備
- 砂糖、卵黄、塩、でんぷんの3杯の卵を食べる。
- 残りのミルクと砂糖を熱し、卵の混合物を混合し、連続的に撹拌し、厚くなるまで温める。
- バニラ、バターを少し混ぜて、数時間冷蔵庫に入れてください。
- バナナプディング 、シムクリーム、クッキー、バナナをクリームで作る。
ミルクプディング - レシピ
プディングは、ゼラチン、デンプンおよび卵黄を加えてミルクから作ることができるレシピです。 味のために、天然のバニラまたはバニリンを加えなければなりません。 レディメイドのデザートには、硬化後および提供時に、ナットレット、ココナッツチップ、粉砕チョコレートまたはココアパウダーを散布することができます。
成分：
- ミルク--0.5リットル;
- 卵黄 - 2個;
- 砂糖 - 50 g;
- ジャガイモデンプン - 2 tbsp。 スプーン;
- ゼラチン - スライド付きのティースプーン1本;
- 水50ml;
- バニラ - 味わう。
準備
- 水にゼラチンを浸す。
- ミルク400mlを砂糖とバニラと混合し、結晶が溶解するまで加熱する。
- 残りのミルクは、デンプンと卵黄とを混合し、ミルクベースに注入し、2分間調理する。
- 顆粒が溶解するまでゼラチンで水を温め、ミルクプリンに混ぜる。
- 塊を金型に移し、夜間冷蔵庫に送る。
カボチャのプディング
あなたが有用な何かを調理したい場合は、軽くておいしい、カボチャのプディングは、可能な限りこの目的にも適しています。 レシピの小麦粉をセモリナに置き換えて、それを温かいカボチャのピューレと混合して30分間放置することができます。 砂糖の量は、野菜の甘さと所望の最終味に基づいて決定される。
成分：
- カボチャ - 0.5kg;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- ミルク - 1グラス;
- クリーム-1ガラス;
- 砂糖 - 1カップ;
- 卵3個入り
- レモン - 0.5ピース;
- バニラシュガー、塩。
準備
- カボチャの肉を切り、水を注ぎ、柔らかくなるまで調理し、ふるいにかけ、ブレンダーで打ち抜く。
- 砂糖、クリーム、ミルク、小麦粉を加えた卵を加えてください。
- バニラ、塩、レモンジュースでベースを味付けしてください。
- 180度40分でプディングを焼く。
ライスプディング - オーブンでのレシピ
栄養価の高い朝食や軽食の理想的な選択肢は、米のプディングであり、以下の推奨事項で準備されています。 デザートはリンゴでジューシーになります。リンゴは米の添加前に芯から、必要に応じて皮から拭き取られ、その後スライスや立方体に切断されます。
成分：
- ラウンドグレイン米 - 200 g;
- 牛乳と水 - それぞれ0.5リットル。
- バター - 60 g;
- 砂糖 - 60 g;
- 卵 - 5個。
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- バニラシュガー-10g;
- リンゴ - 4個;
- 粉末砂糖とシナモン。
準備
- ライスを水に注ぎ、液体が吸収されるまで調理します。
- ミルク、塩、バニラシュガー、レモンジュースを加えてください。
- 美味しくて半分の砂糖の卵黄をかき混ぜる。
- 残りの砂糖でタンパク質を盛り上げて米のベースに混ぜ、その半分を油状にします。
- リンゴを広げ、シナモンとパウダーを振って、バッターを注ぐ。
- 180度 で 30分間 リンゴで米のプディングを 焼く。
肉のプディング
家でプディングを肉から作る方法に興味がある人のための詳しい説明。 最も繊細な料理は鶏肉と一緒に出てくるでしょうが、実際には肉のパルプを使うことができます：豚肉、牛肉、七面鳥、ウサギ。 タマネギと一緒に、救助されたニンジンを加えることができます。
成分：
- 肉--0.5 kg;
- タマネギ - 1個;
- 油状物 - 30g;
- 卵3個入り
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- 肉は、卵黄を加えてミキサーでできるだけ小さく切る。
- 得られた塊に味を味付けし、油で揚げた玉ねぎを加え、泡立たせたタンパク質にホイップします。
- 油を注ぎた形に基部を移し、200度で焼くために30分間それを送る。
魚のプディング
魚からプディングを作り、実際にレシピを果たしたことを知っていれば、栄養価が高く、栄養価が高く、意外にも有用な料理をあなたの食事に補充することは可能ですが、栄養失調はありません。 蒸しの準備をするだけで、その価値が高まります。
成分：
- フィッシュフィレ - 1 kg;
- 白パン150 g;
- ミルク - 150 ml;
- サワークリーム - 80g;
- 卵 - 5個。
- ニンジン - 1個;
- 塩、コショウ。
準備
- ミルクパン、サワークリーム、ニンジンと卵黄を混ぜたミキサーで練ります。
- 味をかけるために塊を熟成させ、ホイップした白を混ぜ、油状のものまたは分けられたものに移す。
- スチーマーまたは沸騰した容器で容器を入れ、40分間煮る。
多変量でのプディング
利用可能なレシピが次に提供されるプディングは、マルチクッキングデバイスの助けを借りて用意されています。 繊細さを作り出すための基礎として、最も繊細な食感のためにふるいを通してリサイクルする必要があるか、水中ミキサーで穿孔する必要がある柔らかい脂肪のコテージチーズが使用されます。
成分：
- コテージチーズ - 1 kg;
- 卵 - 5個。
- デンプン - 4 tbsp。 スプーン;
- 粒状糖-200g;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- バニリン。
準備
- コテージチーズを準備し、砂糖、バニラ、卵黄と混ぜ合わせ、ミキサーまたはミキサーで叩いてください。
- でんぷんを加え、タンパク質を加え、その塊を油分の入ったボールに移す。
- マルチバークで コテージチーズプディング を "Bake"で1時間準備してから、それを開かずに装置を冷却してください。
電子レンジでのプディング
チョコレート・コーヒー・プディングは、朝食用にわずか数分で調理することができます。 おいしい甘美な電子レンジを作るプロセスを加速し、厚くなるまで大電力でデザートが必要な調理、しばしば混合する。 コーヒーを追加せずにレシピを実行し、ミルクの代わりにレシピを実行することができます。
成分：
- ミルク - 1.5カップ;
- 強いコーヒーではない--0.5グラス;
- トウモロコシデンプン - 1/3カップ;
- ココア - 1/3カップ;
- 粒状糖 - 0.5カップ;
- バニラシュガー - 1杯。 スプーン。
準備
- ココアを通常のバニラシュガーと混ぜて、デンプンを加えます。
- ミルクとコーヒーを注ぎ、1分ごとにミックスして3分間電子レンジに送ります。
- 厚くなるまで調理を続けてください。その後、プディングをミキサーで冷やしてから冷やして冷めます。