生地の肉は、どんなお祝いのテーブルのオリジナル製法です。 普遍的な材料の組み合わせのおかげで、この料理は、異なるお惣菜だけでなく、あなたのテーブルでもかなり独立したものになります。
パフペーストリーの肉レシピ
成分：
- 卵 - 1個;
- フレークペーストリー - 400 g;
- 豚肉 - 400 g;
- 緑 - 味をする;
- 塩、コショウ、マスタード - 味をする。
- タマネギ - 2個。
- 植物油 - 揚げるため。
- 緑 - 装飾のため。
準備
生地で肉を作る方法は？ 私の肉、乾燥し、植物油で加熱したフライパンで炒める。 タマネギは、別の鍋で別々に掃除し、粉砕し、味付けする。 ミキサーでは、グリーンをチョップし、マスタードと植物油を加えます。 その後、肉の塩をローストし、味をして冷やしましょう。
パフペーストリーを四角形にします。 生地の真ん中に、タマネギ、そして緑、揚げた肉を入れます。 生地の端が持ち上げられ、お互いに掃除されます。 私たちは卵の泡立て器を泡立て、上からそれを徹底的に注ぎます。 その後、肉を焼きたてのベーキングシートの上に置き、予熱した180度のオーブンに入れます。 肉が準備ができるまで皿を30分間焼く。
生地の袋に入ったキノコの肉
成分：
- 豚肉 - 500g;
- キノコ - 300g;
- パフペーストリー;
- タマネギ - 1個。
- 植物油;
- ソルト、コショウ、マヨネーズ、サワークリーム - 味わえます。
準備
豚肉は塩水で約1時間ほど沸騰させ、ベイリーフと黒コショウを加えます。 肉が調理されている間、プレートのキノコを切り、加熱されたフライパンで刻んだタマネギと一緒に炒める。 次に、マヨネーズ、サワークリーム、塩、コショウを焙煎に加えます。 調理済みの肉からすべての骨を取り出し、肉自体を繊維に分解します。 ミキシング
パフ生地はテーブルの上に広げられ、薄く広げられ、約8×8cmの正方形に切断されました。各広場について、肉とキノコと袋の充填を広げました。
ベーキングシートに植物油を塗布し、30分間オーブンに入れます。
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