あなたは家庭料理のためにスピットを試したことがありますか? そして結局のところ、購入したものとは違って、本当にとても美味しく、疑いもなく有用です。 そして、彼自身を作ることは、あまり面倒ではありません。 そして、あなたは下のレシピを読んであなた自身のために見ることができます。 この場合、ステラを準備することをおすすめしますが、必要に応じて他の小さな魚を摂ることもできます。
自宅でステッカーからスパッツを作る方法 - レシピ
成分:
- 新鮮な寒さ - 750g;
マリネの場合:
- 大きな塩 - 10 gまたは味に応じて;
- 甘い唐辛子のエンドウ豆 - 5-7個。
- 月桂樹の葉 - 2〜3枚。
- 強い紅茶 - 200-250 ml;
- 植物油精製 - 250 ml。
準備
新鮮な漂白剤を殻から取り除き、慎重に洗って厚いフライパンやソテーパンに入れ、塩、葉の葉、葉の香りのついた果肉を注ぎます。 必要に応じて、魚を頭および腸から洗浄することも可能である。
今すぐ魚の上に非常に強い紅茶のガラスを注ぎ、風味のない植物油で満たしてください。 利用可能なマスタードオイルがある場合は、それをかなり追加することができます。 今、私たちは火の上に魚を入れたタンクを持っていて、それを沸騰させ、そして熱を最低に下げて約2時間30分残す。 この後、私たちは魚を完全に冷やして、家庭用のスパーツのすばらしい味を楽しむことができます。
マルチバークの自宅のステッカーからのスラット
成分:
- 新鮮な寒さ - 950g;
マリネの場合:
- 大きな塩 - 10-15グラムまたは味に応じて;
- 甘い唐辛子のエンドウ豆 - 5-7個。
- 黒ピーマンのエンドウ豆 - 7〜10個。
- カーネーションの芽(意志で) - 1-2個;
- 月桂樹の葉 - 2〜3枚。
- 強い紅茶 - 275 ml;
- 植物油精製 - 250 ml。
準備
キッチンアシスタントmultivarkの助けを借りてステッカーから自家製のスパーツを準備することは非常に便利です。 これを行うには、伝統的な料理と同様に、私たちは鱗から魚を掃除し、必要に応じて頭や腸を取り除きます。