豚ロースの様々な料理のレシピは、ロシアと海外の両方で見つけることができます。 私たちはあなたに料理の最もおいしいと絶妙な方法を共有します。
フライパンでの豚ロースのレシピ
成分：
- 骨の豚ロース - 415 g;
- スパイス;
- オリーブオイル - 25 ml;
- チキンブロス - 215 ml。
準備
フライパンで揚げた骨の豚ロースレシピはとても簡単です。 肉が洗われ、わずかに乾燥し、スパイスですべての面を擦った。 ストーブの上で、我々は植物油でフライパンを暖め、我々はロースを広げ、それが食欲をそそる地殻を形成するまで両側から揚げる。 3分後、鶏のブロスを注意深く注ぎ、それが沸騰するのを待つ。 それから私たちは弱火を設置し、ベーコンを30分煮込む。 その後、サービングプレートに肉を置き、新鮮なハーブで上に振りかける。
ホイルのオーブンでの豚ロースレシピ
成分：
- 豚ロース - 985 g;
- ベーコン - 味に。
- ハニーマスタード - 10 ml;
- マルティン - 1個;
- マスタード準備 - 1大さじ。 スプーン;
- スパイス;
- ニンニク。
準備
次に、オーブンで豚ロースを調理するためのレシピを教えてあげます。 だから、肉は洗って余分な脂肪をカットし、骨に沿ってナイフの深いカットでカットします。 スパイスで肉を振りかけるとマリネに残す。 私たちはaivaをきれいにし、種を取り出して小葉を細断します。 私たちはそれらを準備された切開に入れ、ベーコンに包んで、薄いスライスに切ります。 我々は糸で工作物を固定し、肉をホイルで包み、ベーキングトレイに置きます。 食べ物は200度45分45で焼く。一方、肉の含浸を準備する。 時間が経過したら、箔の塊を慎重に取り除き、マリネで覆い、オーブンにさらに15分間送ります。
多変量の豚ロースレシピ
成分：
- 豚ロース - 985 g;
- 大豆ダークソース - 55 ml;
- 卵 - 1個;
- スパイス;
- プロヴァンスの乾燥ハーブ - 味をする。
- パンのパン粉 - 1パケット。
準備
豚肉は徹底的に洗い流され、小さな骨が取り除かれて肉を打ち砕く。 今すぐ注射器を持って、醤油でそれを記入し、肉に注意深くそれを加えなさい。 別のボールで、卵をスパイスで殴ってください。 私たちはマルチバークをネットに入れ、 "フライパン"というプログラムを選んで、ボウルに植物油を注ぎ、肉をゆっくりと卵とブレッドクラムに浸して浸します。 ゴールデンクラストの形成の45分前に料理を準備する。 信号の後、プロヴァンスのスパイスで肉を振りかける、 "クエンチング"モードを設定し、それを20分間マークする。
タマネギの豚ロースレシピ
成分：
- 豚肉新鮮な盛り合わせ - 980 g;
- きれいな水 - 1リットル;
- 塩小 - 85g;
- タマネギ乾燥殻 - 2握り;
- ニンニク - 10g;
- スパイス
準備
私たちはふるいを篩にかけ、お湯の流れの下で数回すすぎます。 その後、液体を完全に排出させます。 ブリスケーですすぎ、ペーパーナプキンで乾かします。 鍋の中で、塩を