キャベツは、米などのいくつかの穀物を含む多くの製品とうまく調和しています。 キャベツを米で煮込んで準備するのは簡単ですが、この料理は平日のメニューに最適です。 また、それはどんな種類の菜食主義者によっても特に評価されるでしょう。
米を入れたキャベツのレシピ
成分:
- 白キャベツ - 小フォーク1個;
- 米 - 5-8大さじ。 スプーン;
- タマネギ - 2個。
- ニンジン - 1個;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- ベイリーフ、ココナツ、クローブ - 味わうこと。
- 塩;
- 異なるグリーン(パセリ、ディル、バジル、タラゴン);
- ニンニク - 2-3ウェッジ;
- 植物油 - 大さじ5杯(非菜食主義者は豚肉の上で調理することができます - また美味しく満足です)。
準備
皮をむいたタマネギとニンジンは細かく刻んで軽く釜で植物油で救済します。 風味と味を改善するために、少量の水、湾の葉と乾燥したスパイスを加えます。 半分にしたキャベツをふたの下に置きます。 定期的にスパチュラやスプーンでかき混ぜる。
水洗いしたコメをコールドロンに加えてください(沸騰した水で米を注ぎ、5〜8分後に水を抜く方が良いです)。 すべてのミックスと少し。 我々は、米が準備ができるまでそれを押しつぶすでしょう。 釜には液体が入っているはずです(もし追加すれば)。 これでトマトペーストを作ることができます。 私たちは約3〜5分間料理します。 プレート上に広げた米と刻んだハーブとニンニクで季節を過ごす前に、準備した煮込みキャベツ。 暖かい形でよりよく役立つ。
別の調理方法では、ガーリックのタマネギ、ニンジン、キャベツをチョップし、最後にトマトペーストと一緒に炊飯した後、3分以内に消火することができます。
植物油を使用した調理方法で米で煮たキャベツのカロリー量は非常に低い。 一方、米は簡単に消化しやすい製品であり、キャベツには栄養素と繊維が多く含まれており、トマトは抗酸化物質を添加します。 だから喜びで料理し、健康で食べる。
米と一緒に煮込んだザウクラウトは、新鮮なものと同じ方法で調製されます。最初はそれを洗い、5分間はコランダに戻します。
この料理をもっと面白くするために、異なるタイプのキャベツを個別にまたは組み合わせて使用することができます。 このような場合、北京とサボイのキャベツはより速く、ブロッコリーと赤はゆっくりと煮立っていて、白い葉は白頭よりもはるかに遅いことに注意してください。 ブックマークの順序と熱処理の時間は別々に調整する必要がありますが、これはかなり簡単です。