ショートケーキのクッキー、レシピと名前は、いくつかのバージョンの起源 - 非常に人気の今焼いたものを持っています。 名前はかなりフランス語と聞こえますが、その起源を考えると間違っています。多くの国で人気が高いのは、間違いなく東洋起源です。 この国ではクラブが特に人気があるので、しばしばトルコ料理と呼ばれています。 箒は、小麦粉、卵、砂糖、バターから作られたスパイシーなクッキーです。 Sweetheadsは単にkurabeを崇拝する - それはおいしいと安価です。
原点の伝説
伝説によると、ペルシャのスルタン邸のパントリーからある日、伝統的なお菓子の準備のためのほとんど全ての商品が盗まれたという。 小麦粉、卵、砂糖、バターだけがありました。 ペルシアのスルタンに奉仕した、手の込んだ料理家は、この非常に限定された商品からクラブを準備する方法の考え方を思いついた。 新しい珍味の味は、最も高価で絶妙な香りのスパイスの一つであるサフランで冠を成しました。 クッキーの上に粉末の砂糖を撒いた。 最初のクラブのどの形が正確であったかはほとんど言えません。 今ではそれはしばしばカモミールの花の形で焼かれますが、それだけではありません。 その後のレシピの進化では、サフラン（またはそれと一緒に）の代わりにバニラ、シナモン、クローブを使用しました。
クラブを調理する方法？
自家製のチキンを作るのは難しいことではありませんが、店の菓子部門でそれを購入する方が簡単です。 それでも、自家製のケーキはいつも勝つ。
成分：
- グラム200自然に溶けたバター;
- 100~130グラムの粉末糖;
- 1〜2卵黄の鶏卵;
- 高級小麦粉約300g;
- サフラン、シナモン、バニラ - あなたの好みに応じて。
- 散らすための少し粉末の砂糖。
準備：
まず、生地を準備します。 油を液体状態に、好ましくは水浴中で溶融させる。 オイルはあまりにも熱くあってはいけません。 粉末の砂糖とバターを混ぜ合わせて滑らかになるまでよくこする。 徐々に小麦粉、卵黄を加え、生地を混練します。 徹底的に攪拌する。 私たちは食べ物のフィルムに生地を包み、それを冷蔵庫に "少なくとも" 1時間入れておきます。 生地は冷やされ、わずかに硬化されるべきである。 約1.5cmの厚さの生地を作り出します。ナイフでナイフで薄いダイヤモンドに切ったり、特殊な貫通型を使ってフィギュアをカットしたりします。 トレイに油を注いだり、油を注いだ羊皮紙を服用したりしてください。 私たちはビスケットの部分を上に置き、予熱したオーブンに置きます。
どのようにチキンを焼く？ 190〜200℃の温度で15分間焼く。軽く振りかける砂糖粉を調理する。
オプションについて
クリミアでは、アーモンドチキンも非常に人気があります。 主な製品に加えて、アーモンドビスケットの調製のための試験の組成には、アーモンドの穀粒が含まれる。 上記レシピからの製品のレイアウトは、約200〜250グラムの粉砕核小体
おいしいですが、あなたはその措置を知る必要があります
適切に準備された自家製のチキンは、長い間よく保存されています。古いものではなく、長く壊れやすいものです。 紅茶、コーヒー、カルカド、ルイボセムでお召し上がりください。 しかし、あまりにも多く奪われてはいけません。クッキーは非常に高く、脂肪と速い炭水化物を含んでいます。 小さいサイズの製品は、制御されない吸収に寄与する。