レッドカラントのケーキは、他のカラントパイのように、ゲストの到着のための優れたデザートです！ それを焼く方法を見てみましょう。
レッドカラントパイのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 400g;
- マーガリン - 200g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 卵 - 2個;
- レッドカラント300g;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン。
準備
小麦粉をふるいにかけ、柔らかいマーガリンと混ぜる。 リスは卵黄から分離されて冷蔵庫に入れられ、卵黄は砂糖で粉砕されます。 私たちはバタークラムと卵黄をつなぎ、均質な生地を練っています。 それをボウルに巻き、冷蔵庫で30分間それを取り除きます。 油で形を整え、生地を均等に分配します。 予熱されたオーブンで半分調理するまで焼く。
ラズベリーのカラントに砂糖を加え、完全に溶解するまで軽く沸騰させます。 冷却されたタンパク質は糖粉末で泡立てて、白い泡を形成する。 バスケットをオーブンから注意深く焼き、乾物を満たし、上にリスを並べます。 再び、小さな火をつけて軽くタンパク質を褐色にするまで焼く。
凍った赤いカラントで開いたケーキ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 1品目;
- バター - 120g;
- 砂糖-100g;
- 卵 - 1個;
- ベーキングパウダー - 2 tsp。
充填の場合：
- レッドカラント300g;
- コテージチーズ - 400 g;
- クリームチーズ-100g;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 砂糖-200g;
- 卵 - 2個;
- バニラシュガー - 小さじ1杯。
準備
我々はベーキングパウダーと一緒に小麦粉を選別する。 冷たい油を立方体にカットし、小麦粉に加えて、クラムが混ざるまで混ぜる。 砂糖と卵を加えてください。 私たちはそれをボールに巻いてフィルムに包み、冷蔵庫で30分間それを取り除きます。 それまでの間、我々は充填物を準備している。 これを行うには、砂糖で卵を打ち、コテージチーズ、サワークリーム、チーズを加えます。 滑らかになるまでミキサーで全部打ちます。
私たちは生地を取り外し可能な形に広げ、側面を上から詰め、冷凍果実を入れます。 赤いカラントのパイを予熱されたオーブンに180℃で30分間置く。 赤いカラントのコンポートと 一緒に暖かい形で提供してください。