子供一人一人のために、誕生日は待望の休日です。 それは常におとぎ話です。 そして今、おとぎ話の動物の形で休暇を過ごすなら、子供がどんなに幸せになるか想像してみてください！ 今度はケーキを "ヘッジホッグ"にする方法を教えてくれるでしょう。 子供とゲストは喜ぶでしょう！
ケーキクッキーからの "ヘッジホッグ" - レシピ
成分：
- クッキー - 1kg;
- 凝縮ミルク - 2缶;
- サワークリーム - 200g;
- 72.5％の脂肪含有量のバター - 150g;
- ココアパウダー - 3 tbsp。 スプーン;
- 粉砂糖;
- チョコレートのピーナッツ;
- 種子 - 100g;
- ケシ - 5大さじ。 スプーン。
準備
ケーキを "ヘッジホッグ"をベーキングせずに作るには、ビスケットをミキサーで均質な塊に変えます。 凝縮したミルク、サワークリーム、粉末の砂糖、溶かしたバター、およびココアを注ぎます。 徹底的に混ぜる。 私たちの行動の結果、茶色の塊が出てきました。 最も興味深いのは、そこから「ヘッジホッグボディー」を成形する必要があるということです。 結果の形はケシに巻き込まれます - ヘッジホッグは灰色に変わります。 "針"の場合、種子は "後ろ"で清掃され、強化されます。 チョコレートのピーナッツの助けを借りて "釉薬"と "鼻"を行う。 針葉樹にはマーマレードの葉、 キノコの形のビスケットを付けることが可能です。 すべて、クッキーからのケーキ「ヘッジホッグ」は準備ができています！ 素敵なお茶を！
ケーキ "ヘッジホッグ" - レシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 4杯;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 72.5％脂肪含有量のバター - 200g;
- 卵 - 2個;
- ソーダ - ¼tsp。
クリームの場合：
- 72.5％脂肪含有量のバター - 50g;
- 濃縮乳 - 1瓶。
釉薬の場合：
- ココアパウダー2杯 スプーン;
- バタークリーム72.5％脂肪含有量 - 1大さじ。 スプーン;
- 粒砂糖 - 4大さじ。 スプーン;
- 水 - 60 ml。
準備
ヘッジホッグの形でケーキの生地を作るには、卵を砕き、砂糖を注ぎ、泡立ててください。 バターを溶かし、ソーダ、小麦粉、卵の混合物を加えます。 生地を練り合わせ、5部に分けて冷蔵庫に送る。 そして30分後、私たちはそれらを取り出し、肉挽き機に通す。 得られた「詰め物」は適度に加熱されたオーブン中で約25分間焼き付けられる。 クリームの場合は、沸かした濃縮乳をバターで泡立てます。
我々は釉薬を準備する：ミックスココア、砂糖、お湯。 常に攪拌し、混合物を沸騰させる。 火から塊を取り除き、バターを加えます。
焼いた「詰め物」はクリームと混ぜ合わされ、得られた塊からはヘッジホッグを形成する。 上に釉薬で満たし、鼻と目をナットで作る。 しかし、ハリネズミはさまざまな方法で作ることができます - あなたはペストリーシリンジから絞られたクリームを使用してそれらを作ることができます、あなたはクルミやシードを使用することができます。
ビスケットからのケーキ「ヘッジホッグ」の準備
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - ガラス;
- ジャガイモデンプン--0.5カップ;
- 砂糖 - 1.5カップ;
- チキンの卵 - 6個。
クリームの場合：
- 凝縮ミルク - 2/3瓶;
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 300 g。
釉薬の場合：
- ココア - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 30g;
- サワークリーム20％脂肪含有量 - 1大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1,5大さじ スプーン。
充填用：
- ジャムチェリー - 3大さじ。 スプーン;
- コニャック - 1大さじ。 スプーン;
- クルミ - 100 g;
- 凝縮ミルク - 1/3瓶;
- 丸薬、果実。
準備
ビスケットケーキの製造「ヘッジホッグ」は、卵が砂糖で叩かれ、2倍の量で塊が増えることから始まります。味付けした小麦粉、馬鈴薯でんぷんを加え、生地を上から下まで穏やかに混練します。 180℃に予熱された状態で、ビスケットを約25分間焼く。
クッキングクリーム：ミキサーで軟化したバターミキサーで、徐々に凝縮ミルクとふるい分けしたココアを加えます。 泡立ちのプロセスを無色の均質な塊に続けます。 クリームを2つに分ける：クリームの1/3はケーキの底に行き、クリームの残りの部分は装飾に必要です。
私たちはビスケットからケーキ「ヘッジホッグ」を形成します。 深い大きなボウルに、チェリージャム、チョコレートクルミ、クリームの1/3、ビスケットクラムを入れ、コニャックを注ぎ、塊を手で完全に混ぜます。 その後、凝縮したミルクを注ぎます。それは粘り気になり、成形に十分に負けられるほどです。 我々はそれから "ヘッジホッグ"を形成する。 鍋の釉薬のために、バターを入れ、砂糖、サワークリーム、ココアを加えて混ぜる。 低温では、砂糖が溶けるまで調理し、かき混ぜる。 私たちは、タッセルとチョコレートの釉薬をハリネズミの銃口に適用します。 そして、クリームから特別な菓子注射器で棘を作ります。 目と吐き出し口は糖衣錠で作られています。 ケーキ "ヘッジホッグ"、自分の手で準備！