時々あなたは本当に魚のカツレツが欲しいですが、店には魚がいない、または非常に高価です、または数回冷凍しています。 ここでは青い灰色がしばしば棚にありますが、何らかの理由でそれが当事者によってバイパスされていると、些細なことが小さな魚であると信じられています。
ここと無駄に。 青い白濁は素晴らしい魚のパティと調理することができます：繊細で、おいしい、芳香。 高価な品種のカツレツの味を味わうことはできません。
青い白濁の魚のカツは、食生活の栄養を守っている人が食べることができます。 しかし、それらを揚げない方が良いですが、オーブンで焼くこと、サワークリームやマヨネーズでカツレツの表面を塗ったことがあります。
青い笛からカツレツを作るには？
- 魚を解凍した後、皮を剥がして、すべての骨を取り除いた後、青い灰色のフィレットからカツレツを作ることができます。
- 骨で青白いものからカツレツトを作ることができます。頭、尾、鰭のない肉挽き器で捩じったり、
- あなたが青い灰白からカツレツを作るつもりならば、骨を持つレシピですが、魚を完全に解凍しないでください。 少し難しくしましょう。 その後、それからのミースミートが最もジューシーなものになります。 そして、骨はフライ（ベーキング）中に完全に溶解する。 最も厳しいグルメも、そのようなカツレツの味に満足しています。
青白い魚のカツレツのレシピ
成分：
- 青白い - 1キロ。
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- タマネギ - 1個;
- 白いパン粉 - 1個;
- 卵 - 1個;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油 - 揚げるため。
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
少量の沸騰した水にクラッカーを浸して、それを膨らませてください。 球根を4つに切る。 完全に除霜することなく、魚を消化してください。 頭部、鰭、尾部を取り除き、皮膚を取り除く（冷凍魚の皮膚は非常に簡単に除去される）。
順番に、肉挽き器の魚、浸したクラッカーとタマネギを投げます。
詰め物に、卵を加えなさい。 それをよくひねり、塩と胡椒で味を味わってください。 今私たちのミースミートは少し立って、そのコンポーネントは、彼ら自身の間に "共存"しましょう。
小さなベーキングシートを取る、それは特別なベーキングトレイを使用して、下部に油を適用することは非常に便利です。 ブラインド
パンやトレーにカツレツを置き、マヨネーズでグリースを塗り、30-40分間焼く。 レディネスチェック：ピアスのカツレツからのジュースが透明であれば、オーブンをオフにすることができます。
ディッシュの若いジャガイモのサイドディッシュに囲まれた料理にレイアウトされたカツレツは、あなたの家庭のような夕食や夕食から喜ぶでしょう。
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