アイデアのシンプルさと迅速な準備にもかかわらず、トマトと揚げた卵は、単に神聖においしいと口当たりの良いものです。 様々な食材を加えた料理を提供しています。また、トマトと卵の炒め方も教えてくれます。
トマトとタマネギで卵を調理する方法 - レシピ
成分：
- チキンエッグ3個入り
- 新鮮なトマト - 185 g;
- タマネギサラダ - 30-50 g;
- バター - 20g;
- 20mlの香りのないヒマワリ油;
- ペッパー（地面）と石の粗い塩 - 味にする。
準備
皿を準備する際に、サラダの球根をきれいにし、小さなスライスで切り、加熱したフライパンに置き、ひまわり油をあらかじめ注ぎ、クリーミーに溶かします。 1分後、スライスしたトマトを加え、野菜をさらに15分間一緒に加えます。 フライパンに鶏肉の鶏卵、ポドスリバエムの食べ物、そして必要に応じて唐辛子を入れ、熱を最小限に抑え、タンパク質の完全な準備（白化）まで火にかけます。 卵黄は全体を残しておくこともできますし、蛋白質、トマト、タマネギと一緒にスパチュラやスプーンを混ぜて混ぜて1分鍋に入れることもできます。
玉ねぎ、トマト、ブルガリアの甘い唐辛子で卵を調理し、トマトと一緒にダイシングされた野菜を加えて料理することもできます。
トマトとマッシュルームの揚げ卵
成分：
- チキンエッグ3個入り
- 新鮮なトマト - 185 g;
- キノコ - 90 g;
- バター - 20g;
- 風味のないヒマワリ油 - 20 ml;
- ペッパー（地面）と石の粗い塩 - 味にする。
準備
あなたがキノコに無関心でない場合、このレシピで揚げた卵は、間違いなくあなたの好みに来るでしょう。 森のキノコとシャンペニョンの両方を取ることができます。 後者は迅速に準備され、予備熱処理を必要としない。 洗浄後の林産物は20分間煮沸しなければならない。 私たちは準備したキノコを少し切り、フライパンに入れ、クリームとヒマワリ油の混合物で予熱します。 すべての水分が蒸発するまでキノコの塊を揚げてください。その後、トマトをスライスに敷き、焙煎するのに15分を与えます。 今我々は、フライパンの卵に運転し、パンの内容物を注ぎ、オプションとしてコショウを注ぎます。 熱を最小限に抑え、卵白が整うまで料理を準備してください。
必要に応じて、卵をあらかじめボウルに壊して、泡立て器の助けを借りて塩と胡椒で少し叩き、キノコとトマトを入れたフライパンに注ぎます。
卵とソーセージで炒めたトマト - レシピ
成分：
- チキンエッグ3個入り
- 新鮮なトマト - 185 g;
- ソーセージ燻製または ハム - 120 g;
- バター - 20g;
- 風味のないヒマワリ油 - 20 ml;
- ペッパー（地面）と石の粗い塩 - 味にする。
準備
料理に栄養と辛辣さは、燻製ソーセージやハムを与えるでしょう。 それはストリップに切断し、クリームとヒマワリ油で加熱した鍋に入れなければならない。 1分後にスライストマトを容器に加え、少し茶色にして、卵を動かす。 味と胡椒に塩を加え、卵が出来上がるまでフライパンの内容物を弱火で炒める。
卵と揚げたトマト
成分：
- チキンエッグ - 5;
- 新鮮なトマト - 380 g;
- クローブニンニク - 2個。
- 醤油とワイン酢 - それぞれ5滴。
- 白ワイン - 15 ml;
- オリーブオイル - 55 ml;
- ペッパー（地面）と石の粗い塩 - 味にする。
準備
これまでのレシピとは異なり、卵とトマトは別々に用意され、提供前にボウルに入れられます。 卵のアイデアを実現するために、私たちはボウルにドライブし、塩を加えて少し詰めます。 油で加熱した鍋に卵の塊を注ぎ、オムレツの準備が整うまで炒める。
卵をプレートに移して、フライパンに別の油を注ぎ、そこにニンニクを炒め、スライスしたトマトを広げます。 ワイン、酢、醤油を加え、トマトとコショウを味付けし、柔らかくなるまで炒め、揚げた卵と混ぜる。