カリフラワーは元々繊細な味で消費者に人気があります。 さらに、それには最低限のカロリーが含まれており、野菜を食生活の栄養に欠かせません 。 以下では、卵を含むパンにカリフラワーの花序を準備する方法と、そのような皿のいくつかの変種を提供する方法を説明します。
フライパンに卵を入れたカリフラワーのレシピ
成分：
- カリフラワー-460g;
- バター農家クリーム - 65g;
- 塩、大きなヨード化されたばかりの唐辛子（黒または混合物） - 味わうために;
- 卵、選ばれた鶏肉 - 2-3個。
- チョップグリーン - - 味を。
準備
フライパンに卵を入れたカリフラワーからの食品のこのバリエーションの調製は、面倒で簡単な作業ではない。 中華の花輪の洗浄し乾燥させたフォークを分解し、加熱したフライパンに入れ、クリーム状の農民バターを溶解させ、柔らかくなるまで定期的に攪拌しながら炒めるだけで十分です。 最後に、卵を塩と挽いたコショウで叩き、キャベツで鍋に注ぎ、集中して炒める。 フライパンを1分ほどたった後、卵を "つかむ"とすると、フライパンをストーブから取り出し、皿をプレートの上に置き、ハーブを刻んだテーブルに盛り付けることができます。
卵のレシピのカリフラワー
成分：
- カリフラワー-460g;
- バター農家クリーミー - 35 g;
- 香りのないひまわり油 - 35 ml;
- 塩、大きなヨード化されたばかりの唐辛子（黒または混合物） - 味わうために;
- 卵、選ばれた鶏肉 - 2-3個。
- 小麦粉 - 30-45 g。
準備
この料理のレシピと味と料理の原則は前のものとは異なります。 カリフラワーの花序の上で最初に解体され、5分間わずかに塩漬けされた水の中で沸騰し、その後冷たい水で野菜を注ぐ前に、排水して冷蔵庫で冷やす。
ボウルには、卵と塩と胡椒を混ぜて、好きなスパイスを自由に加え、小麦粉を注ぎます。 私たちは塊を完全に打ち、キャベツを揚げ始めました。 フライパンで、ヒマワリ油を加熱し、クリームを溶かし、卵混合物のすべての側面に植物の浸漬の花序を入れ、熱い油の混合物に入れる。 私たちは食べ物をあらゆる面から食欲をそそる地面に茶色くし、その後それを皿に置き、奉仕することができます。
同様に、卵の中にカリフラワーを炒め、ブレッドクラムに加えて、卵混合物に浸漬した後、花序に花弁を加える。
卵とチーズを入れたフライパンのカリフラワー
成分：
- カリフラワー - 360g;
- ブルガリアのスイートピーマン - 140 g;
- バター農家クリーミー - 45 g;
- 風味のないひまわり油 - 25 ml;
- 塩、大きなヨード化されたばかりの唐辛子（黒または混合物） - 味わうために;
- 卵、選ばれた鶏肉 - 2-3個。
- サワークリーム - 65 g;
- ハードピキアチーズ - 65 g。
準備
ブルガリアのコショウと組み合わせて卵とチーズで炒めると、ひどく美味しいカリフラワーが回ります。 これを行うには、以前のレシピと同様に、野菜を塩水に分解し、ふるいに移し、氷水で満たして排水します。 花序をナプキンやペーパータオルでさらに乾燥させることができます。
キャベツが排水して冷めている間、我々はブルガリアのコショウの果肉を乾燥しチョップし、バターとヒマワリ油の混合物で加熱したパンに入れる。 3分揚げた後、煮たキャベツの花序をコショウに広げ、わずかに褐変するまで火の上に立てる。 卵を激しく混ぜ合わせたハードチーズとサワークリームと混ぜ合わせ、塩と胡椒で味付けし、甘いブルガリアの胡椒でフライパンにキャベツを注ぐ。 上にバターのスライスをいくつか入れ、容器を蓋で覆い、適度な熱で5分間調理する。 その後、卵とチーズを入れたローストキャベツは、別のバレルの部分を静かに回し、数分炒めて熱くなるまで務めます。