ブロッコリー はキャベツの最も有用なタイプの1つです。 そしてクリーム色の柔らかいソースで既に調理されて、それはちょうど口の中で溶けます。 このような食事と軽食は、ディナーとディナーの両方に最適です。
ブロッコリーをクリームソースで焼いたもの
成分：
- カリフラワー-400g;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- ブロッコリーキャベツ400g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- クリーム - 500ml;
- チーズ-150g;
- スパイス
準備
クリーミーなチーズソースでブロッコリーを準備するには、カリフラワーを洗って 、振って、花序に分解してください。 その後、それを投げ、ブロッコリーを沸騰した水に入れ、10分間野菜を煮る。 それから私たちはそれらをざらめに戻してソースに行きます。
これを行うには、小麦粉をバターで少し粉砕し、クリームを注ぎ、混合物を沸騰させてから、チキンを加えてください。 今、塩、味とミックスにソースを唐辛子。 野菜は焙煎皿に入れ、クリーム状の塊を注ぎ、黄金の殻が現れるまで約25分間焼く。
ブロッコリーのクリームソースレシピ
成分：
- ブロッコリーキャベツ500g;
- 電球 - 1個;
- チーズ-200g;
- クリーム400ml;
- パセリの葉 - 3つの枝;
- スパイス;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン。
準備
キャベツのブロッコリーをクリームソースに調理するには、新鮮な野菜だけでなく、冷凍野菜も使用できます。 このために、ブロッコリーを小さな花序に分け、それらを小屋に移し、暖かい水の下ですすぎます。 次に、鍋に水を注ぎ、小さな火をつけてコンロに置く。 液体が沸騰したら、塩を数回叩いてブロッコリーの花序に広げます。
次に、乾いたフライパンに少量の植物油を注ぎ、弱火で加熱する。 今度は、光線を加えてそれを黄金色に渡します。 次に、調理したブロッコリーをタマネギに加え、混合物をさらに3〜4分間炒める。 フライパンにクリームを注ぎ、材料を混ぜ合わせ、すべてを沸騰させて、コショウとコショウを加えます。 ブロッコリーをクリームソースで5〜7分間調理し、つぶしたチーズを振りかけて混ぜます。 火から皿を取り出した後、フライパンを蓋で覆い、数分間保持してください。