魚自体はとても美味しくて便利なので、追加は必要ありませんが、まだ煮込みの海洋生物であなたの選択を止めることを決めた場合、それを行う方法はなく、この場合、野菜は理想的に実行されます。
オーブンで野菜を煮込んだ魚
成分：
- トマトはそれ自身のジュース - 400グラム;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- リーク - 2個;
- フェンネル - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 乾燥白ワイン - 1/2 st;
- フィッシュフィレ - 1 kg;
- ムール貝 - 500g;
- 魚のスープ - 1リットル;
- 新鮮な緑 - 味をする。
準備
予熱された油揚げの上の火鉢で、5分のニラやフェンネルをスライスした。 ニンニク、塩、コショウを加え、ワイン、 魚のブロス を注ぎ、完全に蒸発するまで待ちます。 私 たちは自分のジュースで 火鉢 にトマト を送り、均質なピューレになるまで待つ。 トマトソースに加え、大きな塊の魚フィレを剥がしてスライスし、ディッシュを200℃で15分間予熱したオーブンに入れます。 調理が終わるまで2〜3分間、ムール貝を敷く。 新鮮なバゲットをスライスした新鮮なハーブを添えた料理を提供しています。
野菜煮込みのレシピ
成分：
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- フィッシュフィレ - 200g;
- ニンニク - 歯質;
- 赤タマネギ - 1個。
- トマト - 4個;
- ゆでたチキンペースト - 4品目;
- オリーブ - 一握り;
- arugula - 出願のため;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
火鉢の底にそっとオイルを注いでそれを均等に覆います。 油が温まっている間に、魚のフィレは骨があるかどうかチェックされ、必要ならばそれらを取り除き、魚のパルプを大きな立方体に切断する。 私たちはペーパータオルでフィレを話し、それを熱いパンに投げます。 フィレが茶色になったら、プレート上でそれを取り除く。
フィレの代わりに、細かく切り刻んだタマネギを入れ、黄金になるまで待ちます。 切り刻まれたニンニクを加え、30秒後に以前に皮を剥いたトマトを敷く（あなたは自分のジュースにトマトの重量で相当量を使うことができる）。 トマトが柔らかくなり、スプーンですりつぶしたら、煮付けたチキンピースを火鉢に入れ、半分の水を注ぎ、液体が沸騰するのを待ちます。 その後、火災が減り、魚やオリーブを入れ、数分間料理を続けます。 魚を味付けして、野菜をトマトの塩とコショウで味付けしてください。 我々は、新鮮なarugulaとパンの一枚で料理を提供しています。
野菜で煮込んだ魚をマルチバークで調理したい場合は、同時にすべての食材をボウルに入れ、消火モードを1時間に設定します。
魚、サワークリームと野菜とジャガイモとの煮込み
成分：
- ニンジン - 1個;
- セロリ - 1茎;
- ジャガイモ - 3個。
- チキンブロス500ml;
- 缶詰のトウモロコシ - 1品目;
- フィッシュフィレ - 400g;
- シーフードの混合物 - 500 g;
- クリーム - 100ml;
- サワークリーム - 150 ml;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- タマネギ、パセリ。
準備
ニンジンとジャガイモはきれいにされ、キューブに切断されます。 同様に、セロリを切ります。 既製の野菜を植物油で火鉢に入れ、5〜7分間炒めます。 野菜を詰める
トウモロコシをトウモロコシに加え、必要ならば数分ほど煮沸してください。 今ではトウモロコシ、シーフード、フィッシュフィレを野菜マッシュに、サワークリームとクリームのすべての混合物を注ぐ。 魚を3〜5分間煮込み、味わいを味わう。 私たちは野菜で飾られた魚のシチューを提供しています。