オーブンの鍋の子羊

今日、私たちのレシピでは、鶏肉料理を鍋で調理する微妙さを明らかにします。 それらを習得すれば、あなたは愛されている人々を豊かで、美味しく美味しく、信じられないほど香りのある料理で味わうことができます。

オーブンでポテトとポテトとローストラム - レシピ

成分:

4つのセラミックポットの計算:

準備

私たちがまず必要とするのは、事前にローストに必要な食材が利用できるかどうかを調べることです。 これを行うには、豆をよく洗い、十分な量の冷たい水で満たし、7〜9時間膨潤させておきます。

その間に、柔らかいゆで卵を沸かし、氷水を一分間注ぎ、静かに清潔にして完全性を壊さないようにします。 ジャガイモの塊茎は洗ってきれいにし、小さな立方体に切断します。

マトンの肉を調理、すすぎ、すりつぶす直前に、バッチスライスに切り、植物油で加熱したフライパンに置きます。 私たちは強烈な熱ですべての側面に肉の茶色を与え、攪拌し、その後、以前に皮をむいたタマネギとニンニクを加え、2分間肉と一緒に過ごし、熱から取り除きましょう。

今ではタマネギとニンニクを4つの部分に分け、ポットに並べます。 また、豆、ジャガイモ、卵1個を送り、内容物を塩、挽いた黒コショウ、カラウェイ種子で味付けし、月桂樹の葉と甘いコショウの2個の豆をそれぞれ40ミリリットルの白ワインとブイヨン200ミリリットルを注ぎます。 オーブンの中段に置かれたベーキングトレイに蓋で覆われたポットを置き、温度180度で2時間放置する。

サービングするとき、私たちはあなたの選択と味のために新鮮なハーブで料理を味わう。

グルジアのオーブンの鍋で煮た子羊を調理する方法は?

成分:

4つのセラミックポットの計算:

準備

準備されたラム焙煎 植物油を入れたフライパンで、タマネギのハーフリングを加え、透明になるまでかき混ぜて火の上に立てます。 次に、塩、コショウ、コリアンダー、ホップ・サンエリ、砕いたナッツ、新鮮なハーブを投げ、火から取り除きます。

スライスしたトマトとペッパーの層の各ポットに入れ、肉の塊と新鮮な野菜を再び入れます。 月桂樹の葉、エンドウ豆を加え、ザクロジュースと沸騰した水の混合物のガラスの半分を注ぎ、オーブンに蓋で覆われたポットを平均レベルに置きます。 私たちは185度の温度で1時間半または肉の所望の柔らかさまで料理を準備する。