Adygheチーズ から餃子を作ることをお勧めします。皆さんを喜ばせる元気でおいしい料理をお届けします。
アディゲ・チーズのバレニキのレシピ
成分：
充填の場合：
- 新鮮な緑 - 一束;
- アディゲチーズ - 400 g。
テストの場合：
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 水 - 1項目;
- 卵 - 1個;
- 塩 - ピンチ。
準備
製パン機のボウルに、塩と植物油で希釈した水を注ぎます。 それからそこの卵を砕き、徐々に穀粉で眠りにつく。 デバイスを15分間オンにし、生地が編み終わるまで待ちます。
無駄に時間を無駄にしないで、詰め物を準備しながら気をつけましょう。 チーズは小瓶に入れ、フォークでよく混ぜます。 緑を洗い、乾燥させ、粉砕してチーズに加える。 準備した生地をスライスにして、それらからケーキを作ります。
次に、チーズを充填した各スプーンの上にレイアウトし、私たちはvarenikiを作ります。 その後、沸騰した水の鍋に投げ入れて、彼らが上がるまで調理する。 慎重に彼らの騒音を取り出し、ボウル、promazyvayaオイルに入れてください。 準備ができた餃子は、冷やしたサワークリームを使ったテーブルで提供されました。
Adygheチーズで餃子を作るには？
成分：
テストの場合：
- パセリ - 一束。
- ディル - 一束。
- 小麦粉 - 500g;
- 卵 - 1個;
- 水200ml;
- 塩。
充填の場合：
- チーズモッツァレラ - 200g;
- アディゲチーズ - 100 g;
- 硬い品種のチーズ - 100 g;
- 卵 - 1個;
- スパイス
提出用：
- バター - 50g;
- サワークリーム - 200 ml。
準備
パセリおよびディルを洗浄し、乾燥させ、ナイフで細かく細断する。 私たちは小麦粉をふるいにかけ、テーブルの上にスライドを注ぎます。 私たちは上にうつ病を作り、そこに卵を砕き、塩、緑を加えて水の半分を注ぎます。 生地をひねり、必要に応じて水で希釈します。
今度は、すべての種類のチーズを激しく擦り、卵を加え、塩と胡椒を捨て、手で詰める。 大きな鍋に約3リットルの水を注ぎ、塩を味付けして沸騰させます。 チルドグリーン生地はいくつかの部分に分かれていて、薄いケーキに丸められ、厚く、ガラスが切り取られた円になっています。
真ん中で少しのチーズを入れて、餃子を作り、縁に沿ってピグテールを作ります。 餃子をボードに置く準備ができて、小麦粉とクリーンなタオルで覆われているので、乾燥しません。 水が沸騰すると、緑の餃子に軽く下ろして8〜10枚にします。 中程度の熱で約8分間煮る。 小さなキューブでバターバターをスライスし、深いボウルに加えます。 私たちはそれに既製のバレニキを入れ、容器を振って、油がすべての面で均等に覆い、サワークリームを提供します。