サラダがなければ、おそらく、一つの饗宴はありません。 さまざまな食品のミックスは、通常、食事の開始時に、食欲を増やすために、または最後にフルーツ・デザートとして提供されます。 通常、サラダのすべての成分がドレッシングに注がれ、特別な料理、サラダボウルで混合されます。
特に美しく洗練された外観、いわゆるカクテルサラダ。 彼らは通常、透明な花瓶、kremenkahまたは高い脚のガラスのテーブルに置かれます。 この場合、サラダの全ての構成要素は、混合することなく、層状に配置される。 給油は、皿の底に、または上から、装飾品として行われます。 さらに、緑の葉、オリーブ、薄くスライスしたレモン、チェリートマト、卵の半分などは装飾品になります。
チーズとイカのサラダカクテルハム
成分：
- ハム - 250g;
- ハードチーズ - 150 g;
- 新鮮なキュウリ - 1または2個。
- リーフサラダ - 数個;
- イカの煮沸;
- 卵 - 1個;
- ディル - いくつかの小枝。
準備
ガラスの一番下に小さなマヨネーズを入れて、上に小片に裂いた緑のサラダを投げます。 ハム、キュウリ、イカはきれいですっきりしたストローで切られます。 私たちは長いチーズチップでチーズをこすります。 ガラスの中に順番に積層され、キュウリ、ハム、イカ、チーズが並んでいます。 チーズの上から、私たちは卵の半分とディールの装飾のために置いた。
別のおいしいサラダレシピは、ハムとチーズのカクテルです。 サラダのおいしい味は、甘い梨によって与えられます。 それはハムと新鮮なキュウリの味と非常によく調和し、少量のタマネギがサラダに特別な味わいを与えます。
ハムとサラダカクテル
成分：
- ハム - 100g;
- 梨 - 1個;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- ハードチーズ - 50 g;
- 小さなタマネギ - 半分;
- マヨネーズ - 100 g;
- レタスの葉 - いくつかの作品。
準備
私たちは梨をきれいにして薄いスラブにします。 ハム、チーズ、キュウリは薄く削られています。 球根の半分をきれいに切る。 ガラスの底に小さなマヨネーズを入れます。 玉ねぎ、ハム、ナシ、キュウリ、チーズを置く。 我々はレタスの葉で飾る。
サラダの準備の間、常に創造性と想像力の余地があります。 常に調理と実験をするだけで、最も美味しいグルメを驚かせる本当の味の名作を見つけることができます。