ウサギ - 食餌療法とあなたは繊細さを言うことができます。 あなたは肉がとても好きですが、通常のカツレツに疲れている場合は、ウサギをクリームで調理してみてください。 彼の繊細で美味しい肉はあなたを無関心にしません。
ウサギのクリームの処方
成分：
- 白いドライワイン - 100 ml;
- ミルククリーム - 500 ml;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- ニンニク - 2クローブ;
- ウサギの足 - 6個。
- 塩 - 味をする。
準備
ウサギをクリームにする方法を考えましょう。 私たちは脚を洗い、ホタテガイに入れ、定期的に肉をめくって2時間ワインで満たします。 次に、ワインを流し、液体を底に残す。 ニンジン、タマネギ、ニンニクをきれいにし、大きな断片に切り、脚の上に広げる。 すべてクリーム、塩、調味料を加えてください。 ストーブの低温で最初の30分でシチューし、オーブンで約1時間クリームでウサギを焼く。 私たちは、おろかなご飯や マッシュポテトの おかずで料理を提供しています。
マルチバークのクリーム入りウサギ
成分：
- ウサギの屠体 - 1個;
- バター - 100g;
- 球根 - 2個;
- 水 - 3リットル;
- クリーム - 500ml;
- 酢 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
カーカスウサギを細かく切って水と酢で肉を注ぎ、特定のにおいを取り除くために1.5時間放置する。 それから肉を取り出して乾かしてください。 私たちはフライパンにピースを入れ、溶かしたバターで塗り、両面から殻がつくまで炒める。 その後、私たちは肉を取り出し、残った脂肪の中で私たちはタマネギを輪切りにします。 次に、ウサギの小片をマルチバルカ、塩、胡椒のボウルに移します。 我々はタマネギを入れ、クリームを上に注ぐ。 私たちはモードを "クエンチング"に設定し、2時間を設定します。 期間が終了すると、デバイスは「ベーキング」モードに移行し、さらに35分を準備します。 みんな、クリームの入ったマルチバルーンのウサギが準備ができています！