オーブンのカペリンは、安価で基本的な料理の皿で、夕食や夕食用のお皿と一緒にお召し上がりください。 この種の優れた味の料理組成物に加えて、体に有益な効果を有する多くの有益な特性を含む。
どのようにオーブンでカペリンを調理するのですか？
オーブンのカペリン - 原則としてシンプルですが、確立された技術を遵守する必要があります。これは正しい結果を得るための決定的な要素です。
- 魚全体を調理すれば、余分な水分から簡単にすすぎ、乾燥させます。
- 必要に応じて、屠体はまだ洗浄され、臓器と腹部内の黒いフィルムを取り除き、理想的には頭部からも取り除かれます。
- カペリンから皿を飾るとき、魚は元の形で使用され、味付けされ、後味がつけられ、または単純で複雑なマリネの混合物であらかじめマリネされる。
- フォームで、オープンベーキングシートまたはホイルで料理を焼く。
オーブンでカペリン - 油なしのレシピ
皮下脂肪量が多いため、油を使わずにカペリンを調製できます。 結果として得られる料理は素晴らしい味で喜ばれ、人形を傷つけることはありません。 熱処理中に魚がベーキングトレイに固着しないようにするために、シリコンラグ、羊皮紙、またはノンスティックコーティングが裏打ちされています。
成分：
- カペリン - 700g;
- 小麦粉 - 100g;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
- 調製した魚パンロヴァツを小麦粉、塩、胡椒の混合物にして、ベーキングシートに広げる。
- ミッドシェルフにある200度に加熱されたオーブンに料理を送る。
- 20分後、オイルの入っていないオーブンでカペリンを準備する。
バッターのカペリン
熱処理中にオーブンのカペリンが強い香りを放つという事実が気に入らなければ、次のレシピに従ってそれを準備してください。不快な瞬間が残されます。 魚はレモン汁をベースにした混合物であらかじめマリネされ、バッターで焼かれ、望ましくない香りを最小限に抑えます。
成分：
- カペリン - 700g;
- ブレッドクラム（breadcrumbs） - 100g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- レモン - 0.5ピース;
- グラウンドコリアンダーとコショウの混合物 - それぞれ0.5ティースプーン。
- 塩 - 味をする。
準備
- 準備した魚にレモン汁をかけ、塩漬けし、コリアンダーとコショウの混合物で味付けし、20分間放置する。
- 穀物を小麦粉に浸し、殴打した卵をパン粉で練り、羊皮紙やシリコンラグのベーキングシートに置きます。
- 200℃で20分焼くと、オーブンでバッターのカペリンが準備されます。
カペリン産の国内産
オーブンのカペリンからのスパーツは 、店舗のアナログよりも悪くありませんが、有害な添加物や防腐剤はまったくありません。 スナックを簡単に準備し、推奨事項が満たされていれば、キッチンの初心者でも仕事に対処できます。 冷却後、美味しい魚は素晴らしい味の特徴であなたを喜ばせます。
成分：
- カペリン - 1kg;
- お茶強い茶 - 1カップ;
- 植物油-1グラス;
- 甘い唐辛子のエンドウ豆 - 5個。
- 月桂樹 - 2-3個;
- 塩 - 1大さじ。 スプーンまたは味に。
準備
- 茶葉の少なくとも3杯の沸騰した水のガラスを使用して、非常に強い紅茶を醸造する。
- 臭いのない植物油を加え、塩を加えて得られた混合物を、皮をむいた魚に注ぎます。
- 唐辛子と月桂樹のエンドウ豆を加え、低温でストーブの上に蓋をしないで20分間放置し、次に2時間170℃のオーブンに入れて加熱する。
ジャガイモをオーブンに入れたカペリン
次に、ジャガイモでオーブンでカペリンを作る方法を学びます。 結果は、おかずを必要としない美味しい料理の構成になります。 あなたは、夕食のために食事を提供することができます。 特別な魅力は、サークルにカットされ、焼く前に 魚とジャガイモ を上から置くべきであるトマトを追加します。
成分：
- カペリン - 0.5kg;
- ジャガイモ300g;
- トマト - 200g;
- タマネギ - 150-200 g;
- マヨネーズ - 100 g;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 調味料 - 2-3ピンチ;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- 魚は準備され、頭と内臓を取り除き、塩、胡椒、レモン汁を振って混合し、30分間放置する。
- ジャガイモを剥がし、薄い円に切り、調味料とマヨネーズで味付けし、混ぜる。
- ジャガイモ、細断されたタマネギと魚、各油のpromazyvayaの層の形のもの。
- トマトの層の上に、約1/3の水を注ぎ、マヨネーズで食べ物の表面にグリースを塗り、ホイルまたはフタで容器を覆い、加熱オーブンに送る。
- 50分後、オーブンにジャガイモを入れたカペリンが用意されます。
オーブンの箔のカペリン
あなたが次のレシピで箔でそれを調理すれば 、 あまりおいしいこと は、オーブン に 野菜 とカペリンです。 新鮮なウイキョウとタマネギの羽には特別な賞味が与えられ、これは酸洗いの間に魚に加えられたり、熱処理前に適切に味付けされたりする。 箔の内面は油で潤滑されなければならない。
成分：
- カペリン - 700g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 150g;
- タマネギとディル - 味をする。
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 魚の調味料 - 味をする;
- 塩、コショウ、油。
準備
- 調理した魚をレモンジュース、塩、胡椒で20分間味付け
- ニンジンと玉ねぎの枕の上に製品を積み重ね、ホイルセクションに位置し、緑色の風味をつけ、密閉された畳み込みを作ります。
- 30分後、オーブンで200℃のカエリンをホイルで焼くことができます。
どのように地殻を持つオーブンでカペリンを焼く？
オーブンでカペリンをかき混ぜるには、調理後に魚を完全に乾燥させなければならないので、表面に水分が残らないようにする必要があります。 この製品は、必要ならば、他のスパイシーな添加物を用いて、塩味と胡椒の味付けしたもの、または味付けしたものを味付けすることができる。 それらは、魚のパン粉のために小麦粉に直接混合することができる。
成分：
- カペリン - 0.5kg;
- 小麦粉 - 100g;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- 塩、唐辛子、香辛料で味付けした小麦粉の魚のパンロヴァットを、互いに離れた1つの層のベーキングシート上に置く。
- 200度までの加熱装置に料理を送る。
- 20分後、オーブンのカペリンが準備されます。
オーブンにタマネギを入れたサワークリームのカペリン
驚くほど贅沢なのは、タマネギでオーブンに入れたサワークリームのカペリンです。 皿のカロリー含有量は、発酵乳製品の脂肪含量に依存する。 必要に応じて、チョップドトマトや他の野菜を選んで調味料を加えたり、お好みの調味料や新鮮なハーブを加えたりして、食品の組成を広げることができます。
成分：
- カペリン - 1kg;
- タマネギ - 300~400g;
- サワークリーム - 200〜300g;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- 調製され、風味のついたカペリンは、リングまたはリングに切断されたタマネギの2つの層の間に置かれ、サワークリームで表面を十分に油で磨く。
- ホイルで容器を締め付け、加熱した装置に送ってください。
- 180度で40分間焼くと、オーブンでおいしいカペリンが準備されます。
オーブンに卵を入れたカペリン
魚を飾る別の独創的な方法は、卵でオーブンで焼いたカペリンです。 このレシピを実施するには、清潔な魚を使用することが好ましい。その結果、腸内および頭部の存在が美味しく栄養価の高い食事を覆い隠すことはない。 新鮮な野菜やピクルスで料理を提供するのはとてもおいしいです。
成分：
- カペリン - 700g;
- 卵 - 4-5枚;
- 塩、コショウ、香辛料、油。
準備
- 油で揚げた形で、スパイスの魚にあらかじめマリネし、ホイップし風味のついた卵を注ぎます。
- 容器をオーブンに入れ、180度で30分間焼く。
パイカペリンとタマネギ
おいしい、香り豊かで栄養価が高いのは カペリンのパイ です。 魚は救助されたタマネギを補充した生のまま使用することができます。 この場合、屠体は骨や頭を取り除き、きれいな隅肉を分離する必要があります。 あなたはそのような充填物の準備に気をつけたくない場合は、準備が整うまで魚をベーキングシートで焼くことができ、それを充填物として使用することができます。
成分：
- 小麦粉 - 0.5kg;
- 水-1ガラス;
- 油状物 - 30g;
- 砂糖 - 10g;
- 乾燥イースト - 1,5 tsp。
- カペリン - 800g;
- タマネギ300g;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- 魚の詰め物を準備し、フィレを切り離し、またはカペリンをオーブンでタマネギで煮る。
- 最初の5つの成分から、生地を混練し、混合物を味に塩をし、プルーフィングのために熱で1時間放置する。
- 生地から、閉じたケーキを充填し、いくつかの場所でフォークで製品を突き刺し、200度300分で焼く。