今日は、美味しいチーズケーキを作る方法を教えてくれます。 コテージチーズ を純粋な形で食べない人でさえ好きです。 彼らは信じられないほど青々とした柔らかく、ただ口の中で溶ける。
おいしいチーズカードを作るには？
成分：
- コテージチーズ - 200 g;
- 小麦粉 - 70g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- バニリン。
準備
コテージチーズは、ふるいに通したり、肉挽き機でねじったりしてください。 小麦粉と砂糖を別々に混ぜてバニリンを加えます。 乾燥した成分をコテージチーズに注ぎ、よく混ぜる。 次に、小さなチーズカードで濡れた手を作り、フライパンに入れて熱い油で揚げて、それをテーブルに出し、凝縮したミルクやサワークリームでぬるめる。
どのようにおいしくて独創的なチーズケーキを作る？
成分：
- セモリナ - 30g;
- コテージチーズ - 500 g;
- 塩 - ピンチ;
- 小麦粉 - 50g;
- 卵 - 1個;
- ソーダフード - ピンチ;
- 砂糖 - 0.5 tbsp。 スプーン。
充填の場合：
- リンゴ - 2個;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン。
準備
まず、詰め物を準備しましょう：リンゴをすすぎ、拭き取り、きれいにし、小さな立方体に切断します。 その後、バターでそれらを炒め、少しの砂糖を投げ、炒めて熱から取り除く。 ボウルで鶏の卵を砕き、滑らかになるまでミキサーで叩いてください。 バニリン、塩、砂糖を加えてください。 次に、得られたカッテージチーズを入れ、ソーダを加え、小麦粉とマンフを注ぎます。 柔らかくてやわらかくなるまで生地を徹底的にこねます。 その後、セモリーナが次のように膨らんでいるように、約1時間立つようにしました。 ドレッシングテーブルに小麦粉を撒いて、スプーンで生地の一部を取ります。 私たちはそれからボールをロールしてから、それを平らなケーキにこねて、真ん中に小さなフルーツの詰め物を広げます。 素朴な地殻が得られるまで、小さなチーズケーキを形作り、温かい植物油で揚げます。
どのようにオーブンでおいしいチーズケーキを調理するのですか？
成分：
- セモリナのクループ - 3大さじ。 スプーン;
- コテージチーズ - 200 g;
- 卵 - 1個;
- ポピー - 味をする;
- 砂糖は小さい - 2 tbsp。 スプーン。
準備
まず、コテージチーズをふるいで拭き、ケシの種子をボウルに注ぎ、沸騰水で10分間注ぐ。 その後セモリナとコテージチーズを混ぜて、砂糖とケシを味わいます。 徹底的にすべてを混ぜ、小さなsyrnikiを作り、ベーキングトレイに広げ、170度の温度で15分間オーブンで焼く。