シダのサラダは貴重なエキゾチックな料理の珍しいカテゴリーに属しています。 ジューシーな芽は顕著なキノコの味があり、肉、野菜、アジアのソースおよびスパイスと完全に組み合わされる。 揚げ物、煮沸またはマリネされた、彼らはすべてのテーブルのための優れた前菜です。
シダのサラダを作る方法？
あなたが様々な軽食を準備することができますシシ - レシピとサラダ。 調理では、新鮮な塩漬けの芽を使用する。 調理する前に、両方を熱処理する必要があります。 彼らは苦い味を避けるために塩水に浸し、沸かしたり揚げたりしてスナックに加えます。
- シダからのおいしいサラダは、食物の品質だけでなく、料理のシンプルさも魅了します。
- 塩漬けしたシダは冷たい水に3時間浸しておくべきです。 豚肉とニンニクは醤油に漬け込まなければなりません。 3分後、シダのスライスを入れ、さらに数分間炒める。 チリ、醤油を加えてテーブルに召し上がれます。
- 浸したシダは、タマネギとエビを使ってフライパンで軽く揚げることができます。 トマトソースのスプーン2本と浸すために10分を加えてください。 あなたは暖かいまたは冷たいサラダを提供することができます。
フレッシュファーンサラダ - レシピ
新鮮なシダのサラダとは、5月にしか撮影できない珍しい珍味料理を指します。 新鮮な植物は、一日冷たい水の中で、後で沸騰させるべきであることを忘れてはならない。 非常に迅速に醤油とニンニクを味わって、炒め調理された発芽。
成分：
- 新鮮なシダ - 500g;
- ニンジン - 80g;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 醤油 - 100 ml;
- 赤い挽いたコショウ - 5g;
- 油 - 60ml。
準備
- 新鮮なシダは塩水に1日浸し、しばしば水を変えます。
- 10分間クック。
- タマネギとニンジンをチョップ。 シダを加えて炒める。
- 醤油、ニンニク入り。 炒める。
- 新鮮なシダのサラダを2時間冷やす。
シダの塩からのサラダ
肉なしのシダからのサラダは、菜食主義者の支持者を喜ばせます。 これは軽く、低カロリーで、有用で肉を含むタンパク質よりも優れています。 料理は塩漬けのシダから調製され、熱処理のための時間を必要としません。 あなたは酢とニンニクで浸した芽を漬けばよく、2時間後に新鮮な野菜と混ぜる必要があります。
成分：
- 塩漬けシダ - 400g;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- トマト - 2個。
- 赤タマネギ - 1個。
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 油120ml;
- 酢 - 20 ml;
- 砂糖 - 10g;
- 新鮮なパセリ - ほんの一握り。
準備
- シュートを水に3時間浸してください。
- スライス、バター、酢、砂糖、ニンニクと混ぜる。
- 2時間寒さで送ってください。
- 新鮮な野菜をチョップ。
- それらをシダに接続してください。
- シードシーズンの油でサラダ、サラダ、テーブルに奉仕します。
韓国風のシダサラダ
最も人気のあるタイプのスナックである 、韓国産のシダの サラダ。 特徴 - 豊かなスパイスで、その量はスパイスとシャープネスを調整することができます。 撮影にはもっと味を吸収した、彼らは暑いもので味付けされています。 冷却後、冷たいところに立つために送られます。 このサラダは、しばしば、第2コースの料理の基礎として役立ちます。
成分：
- 塩漬けシダ - 500g;
- 油100ml;
- 醤油 - 70 g;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- パプリカ - 5g;
- 赤い挽いたコショウ - 5g;
- コリアンダーの種子 - 10 g。
準備
- シュートを3時間振る。
- 5分間沸騰させる。
- スパイス、ニンニク、醤油、バターをスライスしてシーズンします。 炒める。
- 熱で10分、シダのサラダを残し、冷たい。
ニンジンとタマネギのサラダサラダ
シダとニンジンのサラダは、多くのアジア料理に内在するシンプルさが特徴です。 それは塩漬けの芽、タマネギ、ニンジン、伝統的なスパイスの瓶が必要です。 芽を振って揚げ、タマネギとニンジンと混ぜる。 サラダは寒さの中で数日間保存することができ、徐々にジューシーとアロマを吸収します。
成分：
- シダ - 250g;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 1個;
- 醤油 - 60 ml;
- 油80ml;
- 赤い挽いたコショウ - 5 g。
準備
- 5時間苗を振る。
- スライス、3分間炒める。
- タマネギを別々に炒める。
- ニンジンとシュートを混ぜる。
- ソース、コショウ、バターで味付けしてください。
- シダとシンプルなサラダを徹底的に混合してテーブルに召し上がってください。
肉のサラダ
肉のサラダと 漬けたキュウリ は、お祝いのテーブルを飾ることができます。 カラフルな料理は完璧で香りがあり、スライスする技法です。 皿は数時間で均等に浸かるべきであるので、後者は重要です。 特別な新鮮なキュウリが追加され、短時間で漬けた味が得られます。
成分：
- マリネ - 250 g;
- ビーフ - 250g;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 酢 - 40 ml;
- 醤油 - 30 ml。
準備
- 肉とタマネギが切れて炒めます。
- シダを入れてさらに7分間放置する。
- キュウリ、ニンニク、酢、醤油を加えてください。 炒める。
- シダのサラダは3時間主張する。
卵とシダのサラダ
卵とマヨネーズのシダからのサラダ - 栄養価の高いスナック。美食的なスラブの嗜好に合っています。 シンプルな製品とエキゾチックな芽の組み合わせは、バランスの取れた味だけでなく、準備の容易さも魅了します。 これらの成分は、マヨネーズを用いて煮沸し、切断し、服を着る。
成分：
- 塩漬けシダ - 350g;
- 卵3個入り。
- ニンジン - 1個;
- マヨネーズ - 120 g。
準備
- シダを7分間浸す。
- 卵とニンジンを調理する。
- すべての食材を切り、マヨネーズで味付けし、混ぜる。
シダからのスパイシーなサラダ
シダシダのサラダは、韓国の伝統料理を担い、香辛料を燃やすことを前提としています。 Orlyakはすぐに目的のフレーバーを取得し、したがって、料理中に必要に応じて取得します。 主なものは、スパイシーなだけでなく、スパイシーでもあります。 このために、芽は鍋で揚げられ、余分な液体が取り除かれます。
成分：
- 塩漬けイーグル - 350 g;
- タマネギ2個入り。
- 沸騰水70ml;
- 唐辛子 - 1/2個。
- 醤油 - 60 ml;
- 油 - 50ml。
準備
- ワシを8時間浸してください。
- タマネギとチリのひずみ。
- ソースと沸騰した水を注ぎます。
- 高熱で7分芽を加えて炒めます。
マッシュルームとシダのサラダ
シダの芽からのサラダは、それにキノコを加えると、特に栄養価が高く、おいしく優しくなります。 後者は多量のシュートと味が似ているので、この組み合わせは調理に積極的に使用される。 すべての成分は非常に迅速に調製されており、ニンニクのクローブに加えて、他の添加物を必要としないので、完璧です。
成分：
- 塩漬けシダ - 200g;
- シャンピニオン - 180 g;
- ニンニクのクローブ - 5個。
- 醤油 - 40 ml;
- 油 - 60ml。
準備
- シュートを7時間振る。
- スライスし、ニンニクで油で揚げる。
- 別にキノコを食べるでしょう。
- シュートと接続し、ソースで味付けします。
缶詰の冬のシダサラダ
冬のシダのサラダは、ダイエットに多様性をもたらし、有用な製品を補充します。 新鮮な芽の短い季節性を考えれば、この貯蔵は、特に手で取ったときに、正確かつ経済的に手頃な価格とみなされます。 ビレットの利点は、それがホットディッシュのソースまたはドレッシングとして使用できることです。
成分：
- 新鮮なシダ - 900g;
- 酢 - 40 ml;
- 醤油 - 50 ml;
- 砂糖 - 10g;
- 塩 - 5g;
- 油 - 100ml。
準備
- 水の中で一日シュートを振る。
- 7分間クック。
- バター、ソース、酢、砂糖、塩を加えてください。 炒める。
- 滅菌した瓶に入れて、寒さに包み込みましょう。