柔らかい肝臓はキノコと完璧に結びついています。 肝臓やキノコから美味しくおいしくオリジナルのサラダを調理することをお勧めします。 それは十分に簡単ですが、それは絶妙な味があり、間違いなく、最も厳しいグルメをしてください。
キノコと鶏の肝臓を持つサラダ
成分：
- 鶏肝臓200g;
- 新鮮なchampignons - 200グラム;
- 卵3個入り。
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- 電球 - 1個;
- 砂糖;
- 酢;
- マヨネーズ;
- グリーン。
準備
Pechenka、キノコと卵は徹底的にすすぎ、調理するまで沸騰します。 タマネギを皮から剥がし、小麦粉で細断し、酢、塩、砂糖の混合物で漬けます。 その後、沸騰した水で注ぎ、15分間沸かした後、マリネを水切りします。 きのこ、肝臓、卵が冷えると細かく刻み、サラダボウルで混ぜる。 新鮮なキュウリ、切り刻んだキューブを加え、玉ねぎを広げる。 準備したサラダをマヨネーズで満たし、よく混ぜて緑の上に振りかける。
キノコと肝臓サラダ
成分：
- 肝臓の牛肉 - 350 g;
- 塩漬けキノコ - 150 g;
- 電球 - 1個;
- 卵 - 1個;
- マヨネーズ;
- スパイス;
- 植物油。
準備
肝臓を洗浄し、ダクトを取り除き、冷たい水を注ぎ、塩を加え、完了するまで調理する。 我々はフィルムから調理された肝臓を取り出し、薄いブロックでそれらを振る。 玉ねぎをチョップし、植物油で炒める。
肝臓の部分を揚げたタマネギとつなぎ、 塩漬けしたキノコ を加えてすべてを混ぜる。 調理した卵をきれいに細かく刻んでサラダに入れる。 マヨネーズで味付けし、冷たい場所に入れて30分静置する。
肝臓とキノコのサラダレシピ
成分：
- 卵 - 4個;
- 揚げ肝臓 - 3スライス;
- champignons - 300 g;
- 球根 - 2個;
- ニンニク - 4クローブ;
- ニンジン - 2個;
- マリネされたcornichons - 6個。
- マヨネーズ;
- グリーン。
準備
卵はあらかじめ沸騰させ、クールで、きれいにし、タマネギと一緒に切る。 シャンピニオンとニンニクを細かいプレートで細断し、グリルした肝臓、ニンジン、 ピクルスを小麦 と 一緒に 粉砕します。
今我々はフライパンで油を暖め、タマネギとニンニクを入れ、最初の飽和臭いが現れるまで中火でそれを渡す。 わずかに塩をローストに加え、ニンジンを広げ、低温で炒める。 その後、シャンパンを加えてさらに2〜3分間炒める。 今我々は味を、私たちは肝臓、卵、ピクルスキュウリと野菜を組み合わせる。 マヨネーズでサラダを飾り、ハーブを振りかけて混ぜる。
肝臓キノコとニンジンのサラダ
成分：
- 肝臓の牛肉 - 400 g;
- キノコ - 100g;
- ニンジン - 2個;
- 電球 - 1個;
- マヨネーズ - 0.5品目;
- 植物油 - 5大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- スパイス
準備
ニンジンを洗浄し、乾燥させ、清浄にし、大きな粉砕機でこすり、少量の植物油で加熱したフライパンに通す。 タマネギを皮から剥がし、洗って、
次に、キノコに行く：それらをキューブに粉砕し、それらをフライパンで調理するまで渡す。 冷たく、脂肪を抜いて、肝臓、きのこ、ニンニクのニンジンをすべて混ぜてみましょう。 地面の黒コショウ、マヨネーズと水を混ぜて味を加えてください。 美しいサラダボウルでは、サラダスライドを広げ、パセリの葉で飾ってテーブルに盛り付けます。