ポテトフリッターは、幅広い概念の異なる多くのヨーロッパ国籍の国家料理です。 ウクライナではジャガイモの植物、スイスではベルタロのポテトピーラーが再開。 生のもの、調理されたもの、焼かれたものの、しばらくの間、野菜は変身することができます。伝統を学び、付随する成分を加え、ピッチを習得する必要があります。
ポテトパンケーキを作る方法？
ポテトパンケーキ - 誰もが気取らず、多彩な料理をマスターできるレシピ。 この皿の基礎は、加工された形態の破砕されたジャガイモ塊である。 製剤に依存して、追加の成分が異なるが、原則として、卵、小麦粉および油は所望の結果を達成するのに役立つ。
- ジャガイモのパンケーキのコンセプトはあいまいなので、組成の異なる料理がこの名前を持つことができます。
- 荒れた生のジャガイモは、搾り、卵と小麦粉を加え、植物油で揚げて、数分後に ベラルーシのdranik テーブルに提供しなければなりません。
- 溶融したバターで揚げた澱粉と卵の野菜を溶接し、粉砕して、ウクライナの漫画を楽しむことができます。
- マヨネーズまたはサワークリームはパフテストを追加し、タマネギはジャガイモの黒化を防ぎます。
マッシュポテトのフリッター
茹でたジャガイモから作られたパンケーキは、満足のいくシンプルな料理であり、主婦から特別な認知を得ています。 栄養価の高いスナックは、調理が迅速で、経済的にアクセス可能です。以前に作られたピューレを合理的に使用したり、調理した野菜に適したアプリケーションを見つけることができます。 新鮮なサラダを添えて、フルディナーを置き換えることができます。
成分：
- ジャガイモ - 6個。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油-100ml。
準備
- ジャガイモを皮で茹で、清潔にして滑らかになるまで粉砕する。
- 卵を詰め、小麦粉を注ぎ、ポテトフリッターを混ぜ合わせて、両面に黄金色になるまで炒める。
チーズ入りポテトパンケーキ
ジャガイモからのフリッターは、おいしいランチを食べるだけでなく、素敵な朝食を食べることができるため、さまざまなレシピやテクニックを提案しています。 1時間半の間に作られたホットスナックで午前中に始めるには、十分な量の生のジャガイモとチーズとグリーンのスパイシーな添加物が必要です。 便利なフォームは、食事と作業休憩を促進します。
成分：
- ジャガイモ - 8個。
- チーズ-150g;
- サワークリーム - 100 ml;
- 新鮮なフェンネル - 一握り;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油-100ml;
- 卵 - 1 PC。
準備
- ジャガイモとチーズを大皿で剥がす。 接続します。
- 卵、粉、ディルを加えてかき混ぜる。
- 油で揚げてサワークリームを添える。
ポテトパンケーキ（ハムレシピ）
ハムのポテトパンケーキは食生活に由来するものではなく、おいしいと豊かなものです。 粗挽きのジャガイモはベラルーシの料理の特徴であり、そこにはグルメの組み合わせがあります。 運命がカロリーを数えていないが、30分は飢えを満足させるというこのレシピは例外ではなかった。
成分：
- ジャガイモ - 5個。
- ハム-70g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- サワークリーム - 4 tbsp。 スプーン;
- 新鮮なフェンネル - 一握り;
- 植物油-100ml。
準備
- ジャガイモを粉砕し、ハム、小麦粉、卵、緑を加えます。
- 赤くなるまで炒めて炒める。
courgettesとジャガイモからのフリッター
ジャガイモとジャガイモの パンケーキ - 季節ごとのスナック、ジャガイモの様々な製品の「生き残りやすさ」を確認します。 近くの野菜のタンデムは、穏やかで心地よい味わいを与え、秋の野菜の正しい利用を促し、低カロリーのレシピでメニューを多様化することができます。 料理の普遍性は多くの人々にアピールします。
成分：
- ズッキーニ - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 1個;
- 植物油-100ml;
- 小麦粉 - 100g。
準備
- ジャガイモとズッキーニは火をつけ、タマネギ、小麦粉と卵を加えます。 滑らかになるまで質量をかき混ぜる。
- 油で揚げ、野菜の混合物をスプーンでフライパンに広げます。
卵なしのポテトパンケーキ
冷蔵庫の棚に卵がないことは、青々とした皿を拒否する理由ではありません。 料理に対処すると、いくつかの知られている少しトリックを助ける：それは価値がある別のgratersでジャガイモを切る、余分なでんぷんを取り除く、ソーダを追加し、食事の軽食は、料理の秘密の価値がある確認になります。
成分：
- ジャガイモ - 4個。
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- ソーダ - ピンチ;
- 植物油 - 50ml。
準備
- ジャガイモのパンケーキを作る前に、いくつかの生のジャガイモを小さなものに、残りのものを大きなものにチョップします。
- 混合物を洗い流し、ソーダと小麦粉を加え、混合し、ジャガイモからのフリッターをパン、フライパンに広げる。
肉入りポテトパンケーキ
パン粉は、肉とジャガイモを細かく刻んだ もので、ベラルーシの料理で、国外に広がっています。 このタイプのスナックは、地域によって多くの名前と料理テクニックがあります。 しばしばジャガイモは茹でられ、刻んだ細かい肉で詰め込まれていますが、古典的なレシピは原材料を前提としています。 完成したフリッターにはサワークリームが添えられています。
成分：
- ジャガイモ - 7個。
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 細かい肉 - 200g;
- タマネギ - 1個;
- 植物油-100ml。
準備
- ジャガイモのパンケーキを作る前に、ジャガイモとタマネギを大皿でチョップします。 小麦粉と卵を加えなさい。
- パンに生地の大さじを入れて、上に細かく刻んだ肉と再び生地。 フラットに合わせて両側に揚げる。
イーストポテトパンケーキ
ジャガイモのフリッターは、メニューに多様性をもたらし、何百ものオプションを喜ばせてくれるレシピです。 オールシーズンの野菜は、あらゆる種類の作物や作物を見つけることができます。 古典的な酵母生地 とジャガイモの塊の組み合わせは、1時間半以内に2倍の青々としたパンケーキを世帯にもたらします。
成分：
- ミルク - 200ml;
- 酵母 - 1パック;
- ジャガイモ - 4個。
- 小麦粉 - 250g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 植物油 - 80 ml。
準備
- 酵母は暖かい牛乳を注ぎ、砂糖を加える。
- ジャガイモは細かいおろしに火をつけ、小麦粉と卵を混ぜて酵母に入れ、生地をこねる。
- 混合物を1時間放置した後、ジャガイモ酵母パンケーキを炒める。
ジャガイモと肝臓のフリッター - レシピ
ジャガイモと肝臓から作られたパンケーキは、便利で手頃な商品を組み合わせるのに適しています。その正しい料理は、体にビタミンやミネラルを毎日供給します。 多彩な料理は特別なスキルを必要としません。肝臓 - ポテトの塊はすぐに揚げられて提供され、過度には控えは寒さに保存されます。
成分：
- 牛の肝臓 - 400 g;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- 卵 - 2個;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- ギー - 4大さじ。 スプーン;
- デンプン - 1大さじ スプーン。
準備
- ジャガイモをはがし、皮をむき、マッシュ。
- 肝臓と玉ねぎはミキサーでスクロールします。
- 成分を合わせ、マヨネーズ、卵、デンプンを加えます。
- 得られた塊状物を混合し、ジャガイモビタミンフリッターを溶融したバターに揚げる。