サロの塩味を買うことができます。 そして、あなたはそれを自分で行うことができます。 どのように脂肪を適切かつ味が良い食塩水、以下をお読みください。
どのように塩水でベーコンをピクルスにおいしい？
成分：
- 脂肪 - 1kg;
- 塩 - 7大さじ。 スプーン;
- 水 - 1リットル;
- ベイリーフ - 6個。
- ニンニク - 7つの歯質;
- ブラックペッパーピース - 6個。
- スイートピーマンピース - 5個。
準備
ポットで、水を注ぎ、それをコンロに置く。 塩を注ぎ、良く混ぜる。 沸騰させたら、プレートからソースパンを取り出して冷ます。 ニンニクのスライスをプレートに切断する。 サラは瓶に簡単に収まるように切れています。 ですから、ラードを瓶に入れ、それにニンニクのクローブと月桂樹の葉を注ぎます。これはまだ壊れている可能性があります。 そこで、黒と甘い香りのペッパーを送ります。 ブラインの温度が約40度になったら、ベーコンで満たしてください。 瓶で蓋をして室温で2日間放置した後、冷蔵庫で2日間掃除します。 その後、私たちはブラインから脂肪を除去し、紙ナプキンでそれを浸す。 そして、脂肪は香辛料でこすられるか、そのまま放置されます。 私たちは塩漬けした脂肪を箔で包んで冷凍庫に送ります。冷凍庫に保管すると、長時間保管することができます。
ニンニクでラードを選ぶのはいかがですか？
成分：
- ラード - 300g;
- ニンニク - 4クローブ;
- 塩 - ¼カップ;
- ピーマンの混合物 - 1ティースプーン。
- クミンの種子 - 小さじ1杯。
準備
脂肪を水ですすぎ、ナプキンを浸します。 ニンニクは、プレスやメレンコのカットを通過し、コショウ、塩、クミンを追加し、よくかき混ぜる。 我々は、マッシュポテトと脂肪をこすり、それをより塩味にするために、表面全体をカットすることができます。 我々は箔や食品のフィルムで脂肪をラップし、それはまだ手で穿孔されている上から。 室温で約8時間放置してから、2日間冷蔵庫で洗浄します。
タマネギの皮の脂肪をどれくらいおいしく食べるのですか？
成分：
- 新鮮な脂肪 - 500g;
- タマネギの殻 - 150 g;
- 塩 - 6大さじ スプーン;
- ビート - 1 pc。
- ニンニク - 10-12の歯質。
準備
鍋に約2.5リットルの水を注ぎ、沸騰したら塩を注ぎます。 次に、殻と刻んだ生ビートを切る。 一緒に約15分間一緒に料理する。 それから、ベーコンの部分を下げてさらに6分間料理する。 火を消し、脂肪を鍋に入れておきます。 今我々は崩壊のための混合物を準備している。 これを行うには、ニンニクを切り、ペッパーの混合物を加えて混ぜる。 冷却された脂肪の中で、私たちは皮膚を切って準備した混合物に巻きます。 我々はそれを食品フィルムで包んで、冷凍庫で約1日間それを取り除く。
中間層でベーコンを漬けていかがですか？
成分：
- 脂肪 - 2kg;
- ニンニク - 7つの歯質;
- 塩 - 3大さじ。 スプーン;
- ベイリーフ - 4個。
- マヨネーズ - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 黒コショウ - 4個。
- 粉砕した黒胡椒 - 小さじ1杯;
- パプリカ - 0.5 tsp。
- 乾燥 - 0.5 tsp。
- カーネーションの芽 - 2個。
準備
洗浄し乾燥したラードを幅約10cm、幅約7cmの細片に切断し、それぞれに小さな切り口を入れてニンニクを入れます。 湾の葉を粉砕し、マヨネーズ、コショウ、パプリカ、塩を加え、得られた混合物をすべての側面に広げる。
我々は迅速かつ美味しいサロをする方法を教えました。 誰もが利用できるシンプルな製品は、とてもおいしいです。 準備は、このようなスナックは、あなたの愛する人を喜ばせることです！