すべての冬のブランクの中で、特別な場所はワックス入りカウベリーが占めています。 ベリーからは、小麦、デザートを用意することができますし、様々なサラダに入れることもできます。 どのように砂糖で湿ったカウベリーを調理するか、以下をお読みください。
冬の砂糖と一緒に濡れたリンゴンベリー
成分：
- 熟したクランベリーの果実 - 1 kg;
- 甘くて酸っぱいリンゴ - 50 g;
- 飲料水 - 800 ml;
- 砂糖 - 140g;
- 塩 - ピンチ。
準備
クランベリーの熟した果実は選別され、よく洗われます。 私たちは良い水を流す。 塩を加えて水と砂糖からシロップを調製します。 それから私たちはそれを冷やす。 我々は、それらを "ハンガーの上に"いっぱいに銀行に広げた。 我々はリンゴスライスの上に置く。 シロップを充填する。 首はガーゼで縛られているか、穴の開いた蓋で覆われています。 室温で3週間放置し、寒さを浴びせます。 あなたはまた、湿ったカウベリーを室温で保つことができますが、約1ヶ月だけ長くはありません。
カウベリーのレシピ、砂糖を浸した
成分：
- クランベリー熟した - 1キロ;
- カーネーション芽 - 1個;
- 精製飲料水 - 900 ml;
- 一般的な塩 - 15 g;
- 砂糖 - 100 g。
準備
私たちは洗ったカウベリーを瓶に入れました。 私たちは水を沸かし、私たちはスパイス、砂糖、podsalivaemと数分の沸騰を投げます。 ブラインを室温に冷却し、クランベリーで満たします。 私たちはキャピロンの蓋で瓶を閉め、涼しい部屋に1週間放置します。温度は約10度です。 その後、私たちは貯蔵のためにそれを貯蔵所に置いた。
砂糖で濡れたカウベリーを作るには？
成分：
- 熟したクランベリー - 1キロ;
- シナモン - ピンチ;
- クローブ - 2個。
- 沸かした水を飲む。
- 砂糖 - 100 g。
準備
洗浄されたクランベリーの果実は、煮立った瓶の上に置かれ、それらを肩まで満たす。 スパイスを加え、沸騰した水で上に注ぎます。 容器に入れて砂糖を加えて沸騰させます。 冷たいシロップは果実を注ぐ。 缶詰を蓋で閉め、暗い涼しい場所で缶を取り除きます。 カウベリーは1ヶ月で準備ができています。
Lingonberryは砂糖で調理せずに酸っぱく
成分：
- ベリーのクランベリー - 1キロ;
- 砂糖 - 90g;
- カーネーションの芽 - 7個;
- 香辛料のペッパーピース - 6個。
- シナモンスティック1個;
- 塩 - 10g。
準備
ポットで、適切な量の水を注ぎます。 すべての香辛料、塩、砂糖を入れます。 砂糖が完全に溶解するように沸かします。 それからシロップを冷やす。 カウベリーピッキング、私、あらかじめパラボール化された瓶をレイアウトする。 我々は、トップシロップに注ぎ、蓋を閉じて低温の部屋に送ります。 約1ヵ月ほど、果実は意図した目的のために使用することができます。