キッチンアシスタントの他の利点にもかかわらず、主なトランプカードは、それらの最大の味を抽出することができます製品の長く遅い衰退の可能性です。 レシピでは、実際にマルチバンクの可能性をいくつかの種類のラングアウトを用意して適用します。
肉とジャガイモとのマルチバンで煮込む
成分:
- ジャガイモ塊茎 - 530g;
- ベーコン - 140g;
- ビーフパルプ - 1.2 kg;
- 小麦粉 - 35g;
- 赤ワイン - 480 ml;
- シャンペン - 430 g;
- ニンジン - 350g;
- ニンニクの歯 - 4個。
- タマネギ - 90g;
- トマトペースト - 10g;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- 肉汁 - 900 ml。
準備
乾燥したボウルの中で、マルチバークで肉を使ってシチューを作る前に、ベーキングのベーコンを茶色にして別のプレートに移してください。 腐敗した脂肪の上に牛肉パルプの立方体を炒め、前者を加えて小麦粉を振りかける。 肉がつかむと、プレート上でそれを取り除き、ワインで皿を腐らせ、液体の2/3が蒸発するまで待つ。 火鉢にキノコを入れ、10分後にベーコンと揚げた肉を戻します。 次に、タマネギ、ニンジン、ローレル、ニンニクのハーフリングをトマトペーストで敷く。 ブロスの内容物をブロスで注ぎ、「クエンチング」(調理時間:2時間)に切り替えます。
どのように多変量でズッキーニからラグーアウトを調理するのですか?
成分:
- ズッキーニ - 360 g;
- 豚肉(サブクラビネ) - 230g;
- タマネギ - 60 g;
- 醤油 - 35 ml;
- 水900ml;
- チリ - 1個。
- ニンニクの歯 - 2個;
- タマネギ - 3-4羽。
準備
調理する1時間前に、醤油と唐辛子の混合物の中に細かい枝肉を刻みます。 数分間にわたりマリネされた肉、それはベーキングの植物油に行くことができます。 豚肉に、タマネギを加えて、水で全面に注ぐ。 "クエンチング"モードでタマネギで肉を20分間準備し、その後、ズッキーニ、ニンニクを加えて、同じ時間に料理を続けます。 玉ねぎを振りかける
ジャガイモとマルチバークの野菜シチュー
成分:
- ニンニクの歯 - 4個。
- 水 - 2.9リットル;
- ニンジン-490g;
- 白キャベツ420g;
- 小麦 - 1品目;
- 缶詰豆(白) - 420g;
- 缶詰豆(赤) - 480 g;
- ジャガイモ - 650 g。
準備
少しの植物油をボウルに入れ、素早くニンニクを炒めて、他のすべての材料を入れます。それらを任意にスライスした後、水を注ぎ、水を注ぎます。 "クエンチ"モードで2時間後、シチューは準備が整います。