今日は、煮付けた魚からサラダを作る方法を教えてくれるでしょう。 この皿はテーブルを完璧に多様化させ、繊細な味と魚のような香りをお楽しみください。
煮た魚の古典的な魚のサラダレシピ
成分：
- ゆでた白身魚 - 310 g;
- 緑の缶詰のエンドウ豆 - 225 g;
- 漬けキュウリ - 55 g;
- ゆでた鶏卵 - 3個入り
- タマネギ - 45g;
- リンゴスイート - 1個;
- 水-105ml;
- 砂糖-5g;
- バルサミコ酢 - 小さじ1杯。
- 新緑 - 装飾用。
- スパイス;
- マヨネーズ - 給油用。
準備
タマネギは殻から解放され、薄いボウルに細断され、ボウルに折り畳まれる。 次に、沸騰水を注ぎ、砂糖を投げ、酢を注ぐ。 内容物を混合し、タマネギを30分間浸した後、液体を排出する。 我々は骨から魚を分離し、小さな断片に肉を分解する。 卵はきれいにされ、立方体で細断されます。 同様に、キュウリとリンゴを粉砕します。 今では準備したすべての製品をボウルに入れ、エンドウ豆を加え、スパイスで味付けし、マヨネーズで味付けしてかき混ぜる。 準備されたサラダをハーブで飾り、サービングする前に冷やします。
煮魚のサラダレシピ
成分：
- 魚 - 205g;
- 新鮮なキュウリ - 35g;
- 緑玉ねぎ - 415 g;
- ジャガイモ - 75 g;
- グリーンサラダの葉 - 20g;
- 卵（ゆで） - 1個;
- 精製油 - 25ml;
- 魚のスープ - 55 ml;
- マヨネーズ - 25 ml;
- 大根 - 2個;
- スパイス
準備
私たちは魚をきれいにし、それを切り、すべての骨を取り出し、肉を鍋に入れます。 スープ、塩、煮汁で満たしてください。 私たちはジャガイモを「ユニフォームで」別々に用意し、きれいに切ってスライスします。 キュウリは皮をむき、細断したもの。 レタスの葉とタマネギの羽を洗い、振り、ナイフで細かく刻んだ。 冷たい魚を粉砕し、すべての成分と混合する。 マヨネーズでドレッシングし、大根とゆで卵のサークルで煮た魚とジャガイモと既製のサラダを炒める。
ゆでた魚の米とのサラダ
成分：
- サケ - 215g;
- ニンジン沸騰 - 95 g;
- ゆで卵 - 4個。
- 米 - 55 g;
- サラダの玉ねぎ - 1個;
- マヨネーズ。
準備
調理されたニンジンはきれいなおろし器で掃除され、細断される。 私たちは卵から卵を取り出し、半分に切り、卵黄とタンパク質を個別に切断します。 ナイフでサラダのタマネギ。 私たちはサーモンを沸かし、冷やして骨から解体します。 その後、肉をボウルに入れ、フォークで注意深く練ってください。 今度はサラダの層を広げる：ゆで米、魚の塊、タマネギ、ニンジン、卵白、卵黄。 少量のマヨネーズですべての層を覆い、煮付けた赤い魚のサラダをテーブルに提供してください。