チキンから何点も食べることができます。 この鳥の肉は、調理され、煮込み、揚げられ、焼かれたどんな形でもおいしいです。 また、体に吸収されやすく、しかも素早く準備することができます。 今度は チキン ロールを作る方法を教えてくれるでしょう。 このディッシュは、通常のディナーやディナーだけでなく、お祭りのテーブルとしても最適です。
チキンフィレロールレシピ
成分：
- チキンフィレ - 1kg;
- カードチーズ - 200g;
- ゆで燻製ベーコン - 400 g;
- ブルガリアの唐辛子 - 半分;
- 漬けキュウリ - 2個;
- 植物油;
- 塩、スパイス
準備
鶏の隅肉は切り取られていますが、最後までは切り取られていません。 私たちはそれを展開し、それをよく食い、食べ物のフィルムでそれを覆います。 薄く切ったベーコンをスライスします。 同様に、キュウリとピーマンを切る。 フィルムには、ベーコンが4〜5枚重ねて広がっています。 上に準備された殴られた胸を置き、塩とスパイスで振りかける。 チーズ、キュウリ、コショウの広がりの端に。 今はすべてこれをロールで静かに巻いています。 各ピースはフィルム（ベーキングのためのスリーブ）に包まれ、ベーキングがジュースを漏らさないように、エッジをよく固定する。 我々はベーキングトレイに植物油を注ぎ、私たちのロールをレイアウトし、水を注ぐ。 それはワークピースを2cm覆う必要があります。約200度の温度で、オーブンで40-50分間焼く。 ロールが準備完了すると、フィルムが取り除かれます。
チキンフィレとロール
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- タマネギ - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 卵 - 1個;
- ディル - 一束。
- 塩、黒胡椒 - 味をする。
準備
タマネギと一緒にフィレ肉をミル粉砕機に通し、細かく細かく刻み、ホイップした卵白、塩、胡椒を加えて味付けします。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 ベーキングシート上にホイルを広げ、その上に準備されたフォースミートを均等に配置する。 私のコショウ、私たちはそれのコアを削除し、小さな立方体にそれをカット。 私たちは多量の肉のために唐辛子を均一な層に広げました。 静かにロールを巻く。 私たちはそれを箔で包み、それをベーキングトレイに置きます。 200度のオーブンで、50分間焼く。
ロール "チキンフィレとキノコ"
成分：
- チキンフィレ - 600 g;
- Champignons - 200 g;
- タマネギ - 1個;
- チーズ-100g;
- 植物油;
- ディル、コショウ、塩 - 味をする。
準備
タマネギ3つのチーズ、粉砕された大きな大当たりに細かく、細断された。 フライパンで、植物油を暖め、玉ねぎを敷き、約1分間炒める。その後、キノコをスライス、塩、こしょうに加えます。 キノコを調理するまで炒める。 チキンのフィレはきちんと打ちつけて、塩と胡椒で振りかける。そして上からはチーズとディルを流す。 上に均等な層を置いてマッシュルームを置き、ロールを静かにロールする。 金色の茶色になるまで植物油で揚げる。 そしてロールをベーキングトレイでロールし、180度の温度で約20分間焼く。
プルーン付きチキンフィレロール
成分：
- チキンフィレ（ダブル） - 1個;
- サワークリーム - 100g;
- ニンニク - 歯2本;
- ウズラの卵 - 1個;
- プルーン - 10個入り
- 塩、調味料 - 味をする。
準備
プルーンは お湯に浸しています。 チキンフィレットは2つの部分に沿ってカットされ、それぞれは両側から拍車をかける。 ニンニクはプレスを通して絞りました。 フィレの各ピースはニンニクでグリースを塗り、上にはプルーンをスライスにします。 我々は、ロールでフィレを折る、木の串でそれを修正する。 サワークリームは卵と混ぜられ、味は塩になります。 得られたソースでロールを潤滑する。 180度の温度でオーブンで約40分間焼く。