古典的なサラダのように、ビネグレットはレシピに多くのバリエーションがあります。新鮮なキュウリを加えたものの1つで、夏の野菜や果物が棚から消えず、次のレシピの1つを実行してください。
新鮮なキュウリとビネグレット - レシピ
サラダにはまったく新しい味とテクスチャーが与えられ、新しい成分が2つ追加されます。 このレシピの新鮮さとクランチは、キュウリと細かく切り刻んだキャベツを加えます。
成分:
- ビート-260g;
- ジャガイモ塊茎 - 280g;
- 新鮮なキュウリ - 310 g;
- ニンジン - 95 g;
- タマネギ35g;
- 新鮮なキャベツ - 65 g;
- 新鮮なエンドウ豆 - 195 g;
- マヨネーズ - 35 g。
準備
根をすすぎ、柔らかくなるまで置く。 ビート、ニンジン、ジャガイモを冷やした後、野菜を皮から剥がし、キューブに切断します。 同じ形と大きさの断片、粉砕とキュウリ。 タマネギは最高のハーフリングを切り、沸騰した水に注ぎます。 調製した成分を一緒に混ぜ合わせ、細かく切り刻んだキャベツとエンドウ豆で野菜の品揃えを補完する。 新鮮なキャベツと新鮮なキュウリで少量のマヨネーズ、または植物油とレモン汁の滴を混ぜたビネグレットを味付けします。
新鮮なキュウリとサマーサラダ
暖かい季節のビネグレットは明るさの様式でなければなりません。食べ物は過食なく飢えを満たすのに十分なほど豊かです。 ジャガイモの塊茎だけでなく、豆の珍しい成分でもあるこのレシピには、栄養価と栄養価が与えられています。 このレシピでは、沸騰した豆と缶詰の豆の両方を使用できます。
成分:
- ジャガイモ塊茎 - 340g;
- ニンジン-180g;
- ビート - 210 g;
- 新鮮なキュウリ - 260g;
- 白豆 - 115 g;
- 一握りのネギとニンジン。
準備
まず、一晩冷たい水に豆を浸す準備作業を行います。 翌朝、豆はソフトまで調理し、別のバーナーでジャガイモ、ビート、ニンジンを入れます。 ゆでた野菜を冷やしてチョップし、キューブに切断します。 ビーンズも涼しく、残りのサラダと混ざります。 スナックを細かく刻んだ緑の豊富なもので補給し、少量の軽いマヨネーズまたは植物油でフレッシュなキュウリでサラダを味付けします。