ピーナッツは非常に便利で栄養価の高い料理です。 それは代謝を改善し、免疫を増加させ、多くのミネラル、ビタミン、マクロおよびマイクロエレメントの源である。 それは、子供の施設、病院、療養所のメニューにその存在が必須であるということではない。
エンドウ豆のお粥を準備することは大したことではありません、どの主婦もそれに対処します。 そしてその味は、調理の際に野菜、肉製品および燻製製品を加えて、変化させることができる。
エンドウ豆のお粥を作る方法は？
成分：
- 乾燥エンドウ-1杯;
- 精製水 - 2カップ;
- バター - 味をする;
- 粉唐辛子の混合物 - 味にする;
- 塩 - 味をする。
準備
伝統的なエンドウ豆の調製では、適切にエンドウ豆をすすぎ、水を注ぎ、膨潤のために10〜12時間放置する必要があります。 それが浸漬される時間が長いほど、より速く調理します。
スウェルンエンドウはもう一度洗って、エンドウ豆の穀物の一部、水の2つ分を精製水で注いだ。 加熱して沸騰させ、火を最小限に抑え、エンドウ豆がマッシュポテトに変わるまで調理する。 事前浸漬の時間に応じて、これには20〜50分かかります。
調理の終わりに、お粥を塩、バター、唐辛子の混合物で味付けしてください。 その後、より均一性を与えるために役立つ前にそれを適切にラスタルチェン。
野菜と一緒にレシピを浸すことなく、マルチバークでエンドウ豆の粥を作るには？
成分：
- 乾燥エンドウ-1杯;
- 精製水 - 2カップ;
- ニンジン - 1-2個;
- タマネギ1~2個。
- 甘いブルガリアの唐辛子 - 1-2個;
- 植物油 - 35ml;
- ディールとパセリの 新鮮なグリーン - 味わうために。
- 粉唐辛子の混合物 - 味にする;
- 塩 - 味をする。
準備
タマネギとニンジンはきれいにされ、キューブやストローに切断されます。 我々は、マルチベークのオイル供給能力を茶色くし、「ベーキング」または「フライイング」モードを設定する。 粉砕したスイートピーマンを加えて炒める。 次に、洗浄したエンドウ豆を敷き、水に注ぎ、デバイスを「クエンチング（Quenching）」プログラムに切り替え、2時間調理する。 調理シーズンの終わりに、お粥を塩で、ペッパーの混合物で粉砕し、新鮮なチョップグリーンを投げます。
「Kasha」モードでマルチバルケットでエンドウ豆の粥を30分間調理することもできますが、その前に少なくとも8時間はエンドウ豆を浸す必要があります。
燻製製品でエンドウ豆をいかに素早く調理できますか？
成分：
- 乾燥エンドウ豆 - 400g;
- 精製水-1,3l;
- スモークポークリブ - 1kg;
- タマネギ - 1個。
- 粒状糖 - 7g;
- 植物油 - 50ml;
- ディールとパセリの新鮮なグリーン - 味わうために。
- 粉唐辛子の混合物 - 味にする;
- スパイス - 味をする;
- 塩 - 味をする。
準備
エンドウ豆の浸漬時間を最小限に抑えるには、沸騰水で20分間注ぐか、または温水で半分の砂糖小さじを加えることができます。 この浸してから30分後、よくエンドウ豆をすすぎ、温かい水でさらに10分間注ぎます。
その間、私たちは燻製の肋骨に対処します。 私たちはそれらを片に切断して1つの辺を分離し、植物油コサックまたは濃い底の深い鍋で暖めたものに送ります。 約10分間ブリーフィングし、半円形のタマネギ、砂糖、ペッパーとスパイスの粉砕混合物を加えます。
すべての良いミックス、準備されたエンドウ豆を注ぎ、水を注ぎ、あらかじめ暖めて沸騰させます。 蓋を閉め、定期的に混合して燃焼を避けるために、低温で粥を60分準備します。
塩と新鮮な新鮮なチョップグリーンで調理の季節の終わりに。