Kurnik はパイの本当の王です。 これまでは贅沢な荘厳なテーブルのためだけに用意されていました。 しかし、今、そのような伝統は、あなたが欲しいときに壊れて、香ばしいケーキで食べることができます。 私たちは、この記事をオーブンで焼く方法についてのノートに専念することに決めました。
オーブンで料理レシピを作る
成分：
テストの場合：
- 卵 - 潤滑のための1卵黄+卵黄;
- クリーム - 80ml;
- 小麦粉 - 350g;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - 3g;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- マーガリン - 100 g。
充填の場合：
- 鶏肉 - 1 kg;
- キノコ（シャンピニオン、ホワイト） - 350g;
- 卵 - 6個。
- 米 - 1品目;
- 塩、胡椒 - 味をする。
ソース用：
- ミルク - 125ml;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 卵黄 - 1個;
- 塩。
準備
チキンは準備が整うまで切り、炒める。 きのこは粉砕され、水分が完全に蒸発するまで揚げられます。 ライスは塩水で沸かし 、バターで味付けする。 卵は沸騰して沸騰し、粉砕される。
フライパンで、バターを溶かし、小麦粉を金色の茶色になるまで炒める。 細流で、牛乳を焙煎した小麦粉に注ぎ、小麦粉の塊が分散するまで泡立て器ですべてをかき混ぜる。 味付けの塩を入れたシーズンソースを火から取り除く。 卵黄ソースで炒める。
さあ、テストをしましょう。 マーガリンは溶かして卵、クリーム、塩、砂糖と混ぜる。 私たちはソーダと共に小麦粉をふるいにかけ、液体成分を混合物に加えます。 伸縮性のある生地をひっくり返し、30分放置してから転がす。 我々は、休息した生地を2つの部分に分割し、それぞれの部分は、ベーキングディッシュの直径に対応する層に巻かれる。 私たちは、油を注いだフォームの一番下に縫い目の1つを置き、その上に複数のレイヤーを塗りつぶします。 我々は、充填物から生地の第2の層でスライドを覆い、我々はそれが蒸気を出るための穴を作る。
あなたがキュリクのオーブンを焼く前に、それをホイップした卵黄で覆い、それから40〜45分間200度に加熱したオーブンにそれを送ります。
どのようにオーブンでパフペーストリークーリクを調理するのですか？
成分：
- パフペーストリーバッター-1パッケージ;
- 鶏肉 - 500 g;
- そば粉 - 1/2 st;
- 卵 - 6個+潤滑油用の卵黄;
- パンケーキ - 6個入り;
- タマネギ - 1個。
- キノコ - 400g;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 緑 - 味をする;
- ソース（前のレシピを参照）。
準備
そば粉は油で味付けして味付けします。 卵は沸騰します。 玉ねぎときのこで揚げたチキン。 生地の2つの層をロールアウトします。 それらの1つの上に、交互に充填とパンケーキ、ソースの各レイヤーpromazyvayaを置き換えます。 第2層の生地で栗を覆い、卵黄でグリースを塗ります。 ケーキを200度まで予熱したオーブンに入れ、オーブンでクッキーを何回作るかは、試験自体の準備の程度によって決まります。通常25-30分で十分です。