オーブンの魚のフィレ - あなたの家族の健康的な食事のための戦いの主なアシスタント。 美味しい魚は非常に民主的な価格で問題なく買い取ることができ、魚だけの参加で実現できるさまざまなレシピが頭を揺さぶる。 この記事は、オーブンでタラのフィレを調理するので、適切な栄養が全く美味しくないという直接的な証拠ではありません。
オーブンでのコッドフィレット - レシピ
成分：
- 粉々にされたパルメザン - アイテムの3/4。
- ピールとジュース1/2レモン;
- 新鮮なパセリの束。
- 粉砕したニンニク - 3g;
- 粉砕パプリカ - 3g;
- バター - 80g;
- タラのフィレ - 750 g。
準備
オーブンの温度を200℃に調整する。 オーブンが温まっている間、私たちは骨のためにフィッシュフィレットを点検し、必要ならばそれらを取り除く。 洗浄したタラをペーパータオルで乾燥させ、塩、パプリカおよびニンニクの混合物で擦る。 これとは別に、レモンの味を細かく粉砕したパルメザンと細かく刻んだパセリとつなぎ、この混合物を箔で覆われたベーキングシート上に置かれたタラの上に散布します。 予熱オーブンに魚を置き、15分を記録する。 時間が経過したら、タラにレモンジュースを注ぎ、テーブルに召し上がれます。
オーブンのタラのスフレ
成分：
- 対 - 200g;
- オリーブオイル - 35 ml;
- 白玉ねぎ - 60 g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- ミルク - 60 ml;
- 小麦粉 - 50g;
- 卵黄 - 3個入り
- サワークリーム - 20g;
- 卵白 - 4個。
準備
私は魚を洗い、乾かして小さな骨を取り除く。 暖かいバターの上に、白いタマネギとニンニクの刻みを渡し、魚の部分を加えて、軽く外側をつかむまで待ってください。 揚げた魚や野菜をブレンダーで炒め、徐々に卵黄を加えます。 私たちはサワークリーム、スパイスを一杯入れてよく混ぜます。 我々は、ミルクと小麦粉を組み合わせて、濃いソースが形成されるまで調理する。 若干冷めたソースを魚に加える。
Prisalivayem卵白と太い泡でそれらを打つ。 ゆっくりと魚の塊をホイップされたタンパク質と合わせて、スフレのためにグリース入りセラミック皿に移します。
オーブン中のタラコレからのスフレの調製は、160℃の温度で約30分かかるであろう。
どのようにオーブンでタラのフィレを調理するのですか？
成分：
- タラのフィレ （中サイズ） - 4個。
- ココナッツミルク - 375 ml;
- 生姜の根茎 - 2 tsp。
- ペーストカレー - 2 tsp。
- 新鮮なパセリの緑。
準備
オーブンの温度が200℃に達すると、カレー用のミルク調合乳を調製します。 ソースパンでは、ミルクを加熱し、ジンジャーとカレーと一緒にし、塩を加えて混合物の半分をベーキングディッシュに注ぎます。 フィレをミルクに入れ、残りのカレーを混ぜてオーブンに入れます。 オーブンでの焼きタバコの刻みは、約20分かかります。その後、刻んだ緑と米のおかずを添えて魚を召し上がれます。
パンのオーブンでタラを料理する
成分：
- タラコメ - 500g;
- タマネギクラッカー - 15個。
- 卵 - 1個;
- レモン - 1個;
- チョップドパセリ。
準備
オーブンを210℃に予熱し、平行して魚フィレに従事します。 トレスクは骨から浄化し、魚の大きさに応じて2〜3個に分けます。 タマネギのクラッカーはパン粉に変わり、レモンの香りと混ざります。 魚のフィレは塩で味付けし、殴られた卵に浸し、クッキーのクラムで砕く。 羊皮紙で覆われたベーキングシートに魚を置き、オーブンに置きます。 20分後、クリスピーな地殻の魚は準備が整い、レモンジュースを注ぎ、細かいパセリを振りかけるだけです。