誰がチーズを好きではない？ チーズは、パイとまったく同じです。 昼食のための実質的なチーズケーキよりも美味しいものは何ですか？ まったく正しい - 何もない。 したがって、不必要な説明を脇に置き、素晴らしいチーズディッシュの準備を取る。
チーズ入りジャガイモパイのレシピ
あなたがパイを調理したことがないなら、今日始めるのはなぜですか？ 次に、チーズを入れたシンプルなパフのレシピについて説明します。
成分：
- ハードチーズ - 200g;
- サワークリーム - 200g;
- パフペーストリー - 500 g;
- ジャガイモ - 1kg;
- 緑のタマネギ - 1束。
- 地上のナツメグ - ピンチ;
- パプリカ - ピンチ;
- 卵 - 1 PC。
準備
オーブンは200度まで再加熱します。 小さめのボウルには、酸っぱいクリーム、パプリカ、ナツメグなどの硬いチーズを混ぜ合わせておきます。 小麦粉のために型を注ぎ、圧延された パフペーストリーの 層で覆う。
ジャガイモはゆでられ 、きれいにされ、円に切られる。 ところで、パイは生のジャガイモで作れますが、レシピはジャガイモをはるかに薄いスライスでカットしなければならないという点でのみ異なります。 ポテトスライスの層を生地の上に置き、ジャガイモを細かく刻んだ緑のタマネギを振りかけ、チーズの層の層で覆う。 すべての成分がなくなるまでこの手順を繰り返しますが、最後の層はチーズとサワークリームの混合物でなければなりません。
巻き終わった生地の層で覆われた完成したケーキ、殴られた卵で上を汚す。 180度のオーブンに予熱されたオーブンで10-15分間皿を焼く。
suluguniチーズとパイのレシピ
成分：
テストの場合：
- バター - 120g;
- 自家製粉 - 200 g;
- 塩 - ピンチ。
充填の場合：
- バター - 25g;
- タマネギ - 3個。
- 黒胡椒 - 味をする。
- スルグニ-250g;
- ミルク
準備
オーブンは180度まで暖かい。 生地のために小麦粉を塩と混ぜ、それをバターと揉んでこすります。 小麦粉のクラムを2〜3杯分の氷水と混ぜ合わせてボウルに入れる。 生地のボールをフィルムで包み、冷蔵庫に30分間入れます。
タマネギは輪切りにしてバターを柔らかくなるまで炒める。 タマネギを水150mlで満たし、水分が完全に蒸発するまで煮る。
生地は2つの不等な半分に分けられる。 大きな部分はロール状にされ、金型の底に配置されます。 私たちは、玉ねぎの層とチーズの後半の層のチーズを入れたチーズの半分を配布します。 パイを第2のより小さな生地層で覆い、牛乳の上にグリースを塗ります。 料理は40〜50分間準備する必要があります。