あなたがピザを愛しているが、それを試してみたくない場合は、この記事を読むことをお勧めします。 その中で私たちは信じられないほど単純で、あなたの人生を大いに促進するパフペーストリーからのピザレシピについて話します。
ピザのためのパフペーストリーを作る方法？
成分：
- 濾過水--205ml;
- マーガリン - 45g;
- 塩 - 5g;
- 小麦粉 - 495g。
準備
水を冷凍庫に25分間入れた。 その間に、小麦粉を塩できれいにふるい、その後徐々に水に注ぎます。 私たちは均一な急な生地を混ぜ合わせ、ボールに巻いてキッチンタオルで覆います。 次に、冷蔵庫で生地を取り出し、1.5時間待つ。
マーガリンは室温で軟化し、それからバーを作り、それを冷凍庫に送る。 製品が冷えると、生地を取り出してロールアウトし、マーガリンと同じ形状にします。ほんの数倍です。 私たちはマーガリンを中央に置き、縁を裂く "封筒"を形成します。 テーブルは小麦粉で豊富に撒かれ、生地を薄い層に転がして縫い目を付けます。 今度は、ワークピースを3回追加して、もう一度長さに巻いてください。 再び、第2の層を加え、冷蔵庫で1時間それを取り除く。 冷却後、調理済みの自家製パフペーストリーがピザのベースとして使用されます。
オーブンでパフペストリーから作られたピザ
成分：
- パフペーストリー - 505 g;
- ケチャップ - 35 ml;
- チーズ - 345g;
- ソーセージ155g;
- オリーブ - 10個;
- チェリートマト - 5個。
- オリーブオイル - 15 ml。
準備
生地はローリングピンでロールアウトされ、ベーキングシート上に配置される。 全面を通して、それが膨らまないようにフォークでそれを突き刺す。 それからケチャップで覆い、挽肉のソーセージ、オリーブ、スライスとトマトに切ってスライスにします。 仕上げたパフのペストリーからピザにチーズをかけ、オリーブオイルを注ぎ、予熱オーブンで25分間焼く。
オーブンのピザパフペストリー
成分：
- 酵母パフペーストリー - 155 g;
- ハム - 315g;
- キュウリ塩漬け - 95 g;
- 硬い品種のチーズ - 135 g;
- ケチャップ - 35 ml。
準備
ピザを作る前に、冷凍庫からパフペーストリーを取り出し、解凍してください。
ハムを小さなスライスにチョップし、塩漬けのキュウリを丸で切ります。 解凍された生地は薄い層に巻かれ、羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに置き、ケチャップに徹底的に置く。 ハムを均等に広げ、キュウリを塩漬けさせ、豊富に刻んだチーズを振りかける。 加熱オーブンで185度の温度で15分間ピザを焼く。
オーブンでパフペーストリーのミニピザ
成分：
- パフペーストリー - 455 g;
- 卵 - 2個;
- 塩は小さいです。
- トマト熟した - 1個;
- スパイス;
- クリームチーズ115g;
- 硬い品種のチーズ - 185 g;
- 新鮮なパセリ - 20 g。
準備
小さなボウルで、卵を塩で泡立てる。 小麦粉で軽く働く表面を振りかける、