夏の季節には、新鮮な果実がたくさんあるときに、私は珍しいものやおいしいものを作りたいです。 我々は、ベーキングせずにおいしいフルーツケーキにあなたの注意をもたらす。
コテージチーズとベーキングのないフルーツケーキ
成分：
- コテージチーズは低脂肪です - 200 g;
- バター-180g;
- サワークリーム - 500 ml;
- ビスケットショートブレッドクッキー - 400 g;
- ゼラチン乾燥-30g;
- 砂糖 - 1項目;
- ナッツはクルミです。
準備
ベーキングせずにフルーツケーキを作る別の方法があります。 クリームバターを溶解し、粉砕したクッキーと混合して均質なクラムにする。 今分裂した形をとり、混合物を均等に広げ、よく突き固めます。 ゼラチンを充填し、1時間膨潤させる。 サワークリームは砂糖と混ぜ合わされ、コテージチーズを入れてミキサーでうまく打ちます。 スエリッシュゼラチンを加熱し、次いでそれを冷却して凝乳に注ぐ。 凍った冷たいケーキの上に、葡萄の均等な層をレイアウトし、準備されたクリームの上に注ぐ。 私たちはケーキを冷蔵庫に送り、クルミのリクエストに応じて珍味を飾ります。
ゼラチンで焼くことのないフルーツケーキ
成分：
- ビスケットショートブレッドクッキー - 300 g;
- バター - 100g;
- ヨーグルト - 500 ml;
- ゼラチン乾燥 - 2 tbsp。 スプーン;
- イチゴ - 500 g;
- 砂糖 - 150 g。
準備
クッキーを細かく刻み、徐々に溶かしたバターを紹介します。 得られたパン粉を徹底的に混合し、金型に広げ、プレスし、側面を形成する。 イチゴを洗って、尾を引き裂き、半分にカットし、ミキサーでピューレで殴る。 ゼラチンはお湯に浸し、かき混ぜて完全に溶解するまで待ちます。 別のボウルで、ヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせ、ベリー塊を加え、軽く冷却したゼラチンを薄い細流で加える。 レディクリームはケーキの上に広げ、新鮮な果実で飾り、冷蔵庫で凍らせるためにきれいにする。
サワークリームとベーキングのないフルーツケーキ
成分：
- サワークリーム - 500 ml;
- 砂糖 - 1項目;
- 水--0.5;
- ゼラチン - 3大さじ スプーン;
- 準備 ビスケット - 300g;
- 盛り合わせのベリー類 - 味わう。
準備
ゼラチンは水で満たされ、私たちはそれが良い時を過ごすまで待つ。 約40分後、完全に溶解するまで加熱しますが、沸騰しません。 砂糖を含むサワークリームとゼラチン混合物との組み合わせ。 今すぐ深いボウルを取って、フィルムで覆い、様々な果実を一番下に広げ、次にビスケットの層と果実の層を広げる。 得られたビレットを酸性ゼラチン混合物で満たし、冷蔵庫で3時間洗浄する。