カボチャは冬には欠けているビタミンの貯蔵庫です。 しかし、誰もが彼女の味が好きではありませんが、カボチャはお粥に収まるだけではありません。 そしてこの有用な野菜がまだあなたのテーブルのお気に入りになっていないならば、あなたはそれをまだどのようにして料理するか分かりません。 カボチャのレシピをカボチャで試してみてください。 それはベーキング毛羽立ちとジューシーさを与えるでしょう。 そしてあなたの世帯のどれも、あなたがこの陽気なカップケーキを作ったものを推測することはありません。
カボチャとレシピ
成分:
- かぼちゃ - 500g;
- 植物油 - 1項目;
- 砂糖 - 2項目;
- ベーキングパウダー - 3ティースプーン;
- 小麦粉 - 3,5品目;
- 卵 - 4個;
- グラウンドナツメグ - 0.3ティースプーン;
- 地面のクローブ - 0,3 tsp。
- 粉唐辛子 - 0.3ティースプーン;
- 粉砕シナモン--0.5 tsp。
- 塩 - 0.5 tsp。
釉薬の場合:
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- 粉砂糖 - 1大さじ
準備
カボチャはキューブに切り、オーブンで柔らかくなるまで20分間焼く。 エアーピュレでブレンダーで涼しくブレンドします。 砂糖を入れた卵は強力な泡に打ち、植物油を注ぎ、カボチャを加えて混ぜ続けます。 徐々にふるいにかけた小麦粉、香辛料およびベーキングパウダー、塩を導入する。
生地をグリース状に注ぎます。 ケーキがうまく上がるので、2/3を超えて記入してください。 私たちはそれをオーブンに送り、200度まで加熱します。 私たちは、爪楊枝の準備ができているかどうかをチェックします。 私たちはオフオーブンでさらに30分ケーキを残します。
釉薬については、砂糖粉をミルクと混ぜる。 あまりにも甘いが好きでない場合は、ミルクをレモンジュースに交換してください。 完了したカップケーキを釉薬で振りかける。
多変量 - レシピのカボチャケーキ
成分:
- カボチャ - 200g;
- 小麦粉 - 250g;
- バター - 150g;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 2 tsp。
フォンダンの場合:
- クリーム - 150ml;
- バター - 100g;
- 砂糖 - 100g。
準備
私たちは生のカボチャを細かい練り粉にこすり、5杯分のジュースを絞ります。 卵は砂糖で叩き、柔らかいバター、カボチャ、ベーキングパウダーをふるいにかけた小麦粉を加える。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。
私たちは生地を油で予め潤滑されたマルチバルカの形に広げました。 「ベーキング」モードを50分間オンにします。 箸で準備ができていることをカップケーキで確認し、スチーマーバスケットに入れて冷ます。
フォンタントのために、砂糖とパンプキンジュースを混ぜ、バターとクリームを加えます。 低温で、常に厚くなるまで、かき混ぜながら調理する。 冷やそう。
我々は美しい料理の上にマルチバカからカボチャケーキを広げ、晴れた甘いものでそれを覆い、紅茶やミルクでそれを楽しむ。
カボチャとチョコレートケーキ
成分:
チョコレート生地の場合:
- バター - 100g;
- 小麦粉-220g;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ココアパウダー - 3 tbsp。 スプーン;
- 砂糖-200g;
- ソーダ - 1/4 tsp。
カボチャ生地の場合:
- カボチャ - 200g;
- 卵 - 2個;
- レモン - 1個;
- 植物油(精製品) - 3/4アイテム;
- 塩 - 1/4 tsp。
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖 - 120g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp。
フォンダンの場合:
- ココアパウダー - 3 tbsp。 スプーン;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- バター - 50 g。
準備
チョコレート生地の場合は、軟化したバターを砂糖で叩きます。 卵をひとつ紹介しながら、泡立て続ける。 サワークリームとバニラエキス(バニラシュガー - 1パックに交換可能)を加え、ビートします。 徐々にふるいにかけた小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダーを加えてください。 生地を混練し続け、カカオパウダーを注ぎます。
カボチャを切り取って15分間煮込み、冷やしてください。 ミキサーでピューレをブレンドし、卵、柔らかいバター、砂糖、レモン味を加えます。 滑らかになるまで泡立て続ける。
その形態では、油で予め潤滑され、順番に入れ、いくつかのスプーン、両方の生地。 木製の串と少しずつ混ぜ合わせて絵を描く。 180度に加熱されたオーブンで約1時間焼く。 私たちは、爪楊枝の準備ができているかどうかをチェックします。 私たちはもう30分、オーブンを切っておきます。
私たちはお菓子を作る。 これを行うには、すべての成分を混合し、均質になるまで低温で再加熱します。 私たちは冷たいカップケーキを注ぎ、それをテーブルに提供します!