今日は信じられないほど壮大で美味しいサラダ「ガーネットブレスレット」を作る方法を教えてくれるでしょう。
どのようにサラダ "ガーネットブレスレット"を作る - 古典的なレシピ
このザクロのサラダの主要成分は、柔らかい小さな骨で取ることができます。 しかし、この種の手榴弾は色が薄いので、この場合、食べ物はそれほど壮大ではありません。 皿の味もやや異なり、そのような果実の酸度が低いため、コントラストが弱くなります。
成分：
- チキンの胸肉（フィレ） - 320 g;
- 中規模の手榴弾 - 2個。
- 中型ビート - 2個。
- 中サイズのニンジン - 2個。
- ジャガイモ - 420g;
- タマネギサラダ - 130 g;
- 選ばれた鶏卵 - 3個;
- クルミ - 85 g;
- マヨネーズプロヴァンカル-220g;
- 酢（9％） - 15 ml;
- 粒状糖 - 10g;
- 塩の石 - 味をする。
準備
サラダの成分はすべて事前に準備しなければなりません。 肉汁に塩味のある香辛料を加えながら、塩水の鶏肉で煮る。 我々は鳥をブロスで冷やして小片に切り刻む。 ジャガイモとビートは蒸し料理、オーブンでホイルで焼いたり、伝統的に水中のストーブで別の容器でのみ調理するまで沸騰させることができます。 野菜や肉に加えて、茹でた卵も必要です。
準備ができたら、野菜や卵をきれいにして、大きな皿で挽いてから、別の鉢に削りくずを入れます。 新鮮なニンジンも清潔にし、メロングラーターで粉砕し、必要に応じて余分なジュースを絞ります。 さらに、オニオンサラダをピックルします。 私たちはそれを立方体に切り、ボールに入れ、酢を上にし、砂糖と塩のピンチを注ぎ、少しの水を注ぎ、それを混ぜます。 約15分後、塩水が排出され、タマネギが洗浄され、小樽に戻される。
クルミを乾燥し、小さなクラムに切ります。 今度はサラダをデザインすることができます。 幅の広い料理の中心に、逆さのガラスをセットし、周りにコンポーネントを置いて、それぞれにマヨネーズを重ねます。 最初の3つの層は、ジャガイモ、ハムシ、ニンジン、ナッツ、半分の鶏肉とタマネギです。 そして最後に、残りの鶏肉を卵の上に置き、その後にビートを敷く。 その後、慎重にガラスを取り出し、結果の「ブレスレット」の表面にザクロの種子を飾り、冷蔵庫の棚に約4時間入れて含浸させます。
ガーネットブレスレットサラダ、ビーフとプルーン、ビーツなし
このバージョンのサラダ「ガーネットブレスレット」は、クラシックの構成と味の両方が異なります。 そこにはビートやタマネギはなく、新鮮さと新鮮さがキュウリとプルーンを与えるでしょう。 肉の構成要素として肉を食べることができますが、理想的にはこの牛肉には理想的です。
成分：
- ビーフ（パルプ）-520g;
- 中規模の手榴弾 - 2個。
- プルーン - 120g;
- 中サイズのニンジン - 2個。
- ジャガイモ - 420g;
- 新鮮なキュウリ - 280 g;
- 選択鶏卵 - 4個。
- マヨネーズプロヴァンカル - 180 g;
- 塩の石 - 味をする。
準備
前の場合と同じように、サラダの成分を前もって用意しておく。 ジャガイモ、ニンジン、卵は伝統的な方法で煮沸し、二重ボイラーで焼くか、オーブンで焼く。 同様に、沸かしてきれいにした卵を粉砕する。 牛肉も柔らかく搾っていて、ブロスで冷やしてから、小さな藁や立方体を細断します。 私たちは、わらでわたしを切って、プルーンをすすぎ、お湯で蒸し、そしてそれを粉砕します。
前のケースと同じように、我々はブレスレットの形で層とサラダを作ります。 これを行うには、皿の上にガラスの周りにジャガイモの層を置き、肉を上にします。 次に、キュウリ、卵、ニンジンの順番に、プルーンは終了し、ガラスを取り除いた後、ザクロの種を使ってサラダを飾る。 必要に応じて、ザクロ以外のすべての層にマヨネーズと塩を浸したことを忘れないでください。
我々は冷蔵庫に立つために料理を数時間与えると、我々はテーブルにそれを提供することができます。